(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Пилы гастрономические

Производитель
Страна производитель
Тип подключения
Высота распила, мм

81 000 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 2020
  • Высота распила, мм: 330
  • Тип подключения: 380В
51 442 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 1840
  • Высота распила, мм: 235
  • Тип подключения: 380В
68 779 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 1650
  • Высота распила, мм: 250
  • Тип подключения: 380В
31 150 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 1830
  • Высота распила, мм: 235
  • Тип подключения: 220В
36 947 грн.
В наличии
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 1550
  • Высота распила, мм: 150
  • Тип подключения: 380В
38 588 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Длина ножа, мм: 1830
  • Высота распила, мм: 225
  • Тип подключения: 380В

Купить гастрономическую пилу – быстро, качественно и надежно режим замороженную птицу, мясо, рыбу!

 


Гастрономические пилы широко применяются в мясном производстве для нарезки крупных свежих и замороженных кусков мяса с косточкой и хрящами, а также для разделки рыбных полуфабрикатов, костей, рыбы и птицы. Современные электрические гастрономические пилы для мяса, рыбы и замороженных продуктов имеют привлекательный внешний вид, они довольно просты и безопасны в эксплуатации.



Все элементы (корпус, режущие узлы, емкости) изготавливаются из пищевой нержавеющей стали высшей марки или же из анодированного алюминиевого сплава, который обладает высокими антикоррозионными свойствами. Практически все модели пил для замороженых продуктов оснащены подающим рычагом, позволяющий быстро и безопасно «захватывать» продукт во время его разделывания, порционным устройством, предохранительным выключателем, который располагается на дверце агрегата. Острые самозатачивающиеся ножи выполняют ровный и гладкий срез, без дробления костей, скол которых может попадать в мякоть мяса.



Виды гастрономических (ленточных) пил для мяса


Самыми популярными на сегодняшний день являются так называемые ленточные электрические профессиональные гастрономические пилы. Разделение мяса происходит на специальной рабочей поверхности вертикально расположенной ленточной пилой. Гладкий срез обеспечивается благодаря нижней и верхней боковым опорам режущего полотна, которое изготовлено из прочного металла. Надежное прилегание лезвия обуславливается также благодаря максимальной простоте и точности в установке шкива (по высоте, по вертикальному и горизонтальному наклону). Для закрепления мясного брикета используется специальная пластина – регулируемая подвижная задняя стенка, а для его перемещения предусмотрен специальный вращающийся толкатель. Цена на гастрономические пилы варьируется в зависимости от размера пилы, функциональных возможностей оборудования, а так же производителя.

 

 

Гастрономическая пила будет полезным оборудованием для:

 

  • рынков;
  • магазинов;
  • столовой;
  • ресторана;
  • мясных цехов;
  • супермаркетов.

 

Промышленные гастрономические пилы для рыбы и мяса спроектированы и изготовлены с использованием инновационных технологий, они отвечают всем необходимым требованиям, которые предъявляются этому оборудованию. Высокая надежность обуславливается точным совпадением двигателя, всех главных узлов и составных частей аппарата. Безопасность гарантируется тем, что каждая деталь и ее расположение очень точно и четко продумана. Экономичность, низкий уровень шумов и равномерный ход режущей ленты обеспечивают высокую производительность.  В целях безопасности пусковые включатели пилы для мяса находятся под столом, крышкой или в специально отведенном для них месте. В зависимости от мощности гастрономические пилы бывают однофазные (для подключения к обычной электрической сети с напряжением 220 В) и трехфазные (для подключения к электрической сети с напряжением 380 В).  Продажа электромеханического оборудования в интернет магазине HotMax осуществляется с гарантией сроком на 12 месяцев.


В нашем интернет магазине представлен огромный выбор гастрономических пил, которые Вы можете купить с доставкой как в Киев, так и в любой другой город Украины, звоните, мы поможем с выбором! Так же мы оказываем полный сервис по запуску в работу и обслуживанию пищевого оборудования.

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3
Тел. (044) 361-74-05