(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Производитель
Страна производитель
Тип подключения
Объем, л
Мощность
Расположение

3 396 грн.
В наличии
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2.2
5 994 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5-5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4,4
1 894 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2
4 819 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 12
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 3
2 935 грн.
Под заказ
  • Производитель: Орест
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,1
3 200 грн.
Под заказ
  • Производитель: Орест
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 3
5 195 грн.
Под заказ
  • Производитель: Орест
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5-5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4,2
5 436 грн.
Под заказ
  • Производитель: Орест
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8-8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 6
9 419 грн.
Под заказ
  • Производитель: Bartscher
  • Страна производитель: Германия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 3,3
2 099 грн.
Под заказ
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 6
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,5
4 871 грн.
В наличии
  • Производитель: GAM
  • Страна производитель: Италия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 3,3
4 254 грн.
В наличии
  • Производитель: GAM
  • Страна производитель: Италия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2
8 245 грн.
В наличии
  • Производитель: GAM
  • Страна производитель: Италия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4-4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4
9 214 грн.
В наличии
  • Производитель: GAM
  • Страна производитель: Италия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8-8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 6,5
2 845 грн.
В наличии
  • Производитель: Baysan
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 3
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,5
3 132 грн.
В наличии
  • Производитель: Baysan
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 3
5 029 грн.
В наличии
  • Производитель: Baysan
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 3-3
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 5
5 748 грн.
В наличии
  • Производитель: Baysan
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5-5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 6
3 594 грн.
В наличии
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,5
4 494 грн.
В наличии
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 11
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4
1 694 грн.
В наличии
  • Производитель: Bartscher
  • Страна производитель: Германия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 3
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2
6 171 грн.
В наличии
  • Производитель: GGM Gastro International (GMG)
  • Страна производитель: Германия-Китай
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4-4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4,4
6 201 грн.
В наличии
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Газ
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 10
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): -
9 529 грн.
В наличии
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Тип подключения: Газ
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 5-5
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): -
2 502 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 1,7
6 198 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 8-8
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 5
2 390 грн.
Под заказ
  • Производитель: Bartscher
  • Страна производитель: Германия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,2
4 628 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Bartscher
  • Страна производитель: Германия
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 2
  • Объем л., двойные, л.-л.: 4-4
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 4,4
4 058 грн.
Под заказ
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Тип подключения: Электрический
  • Количество емкостей: 1
  • Объем л., двойные, л.-л.: 6+6
  • Расположение: настольная
  • Мощность, кВт (расход газа, г/час): 2,5+2,5

Купить профессиональную фритюрницу – готовим картошку фри, чебуреки, пончики!

 


Профессиональная фритюрница – кухонный аппарат, который используется для приготовления таких продуктов как картошка фри, беляши, пончики, хлебобулочных изделий с начинкой из мяса, рыбы, грибов и прочего фаст-фуда. Приготовленные продукты во фритюре выгодно отличаются от тех, которые готовились на сковороде. Фритюрница позволяет получить ароматную хрустящую корочку и быструю равномерную обжарку продукта со всех сторон. Большие промышленные модели могут иметь напольное размещение с несколькими емкостями для одновременного приготовления различных кулинарных изделий.

 

 

Кроме точек уличной торговли и фаст-фуда, в магазине HotMax Вы можете купить компактную промышленную фритюрницу для:


  • закусочной;
  • кафетерия;
  • столовой;
  • ресторана;
  • кафе;
  • бара;
  • бистро.



Описание принципа работы и технических характеристик профессиональных фритюрниц



Настольные модели промышленных фритюрниц используются в небольших киосках, барах и местах общественного питания с небольших количеством клиентов. Они могут иметь одну или две жарочные ванны, удобны для размещения, не занимают много места на производственном столе и поэтому являются довольно компактными. Нагрев масла в жарочной ванне происходит за счет ТЭН’ов, подключается аппарат к сети переменного тока 220 В (электрическая фритюрница).  Для уличной торговли возможен вариант применения компактной настольной газовой фритюрницы.

Приготовление продуктов происходит по следующему принципу: наливается определенное количество масла в жарочную ванну, продукты загружаются в специальные корзины и аппарат включается для разогрева. После выхода на рабочую температуру повар погружает корзины с продуктами в ванну для обжарки продукта, которая происходит в течение 10-15 минут. Как правило, для ежедневно работы с определенными изделиями из теста с начинкой достаточно недорогой модели с глубинной ванны для жарки около 120 мм. В случае же большого производства оптимальным вариантом будет купить профессиональной фритюрницы с двумя жарочными ваннами, которые позволят одновременно готовить несколько блюд независимо друг от друга.


Большинство моделей профессиональных фритюрниц, оснащаются терморегулятором и таймером, с помощью которых можно точно контролировать время и температуру приготовления конкретного продукта. Оснащая рабочее место повара специальными вытяжными зонтами, удается избавиться от гари, запаха масла и прочих летучих веществ которые выделяются во время работы с фритюрницей. Корпус и составные части изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая выдерживает высокие температуры нагрева и при этом легко моется. Продажа фритюрниц в нашем интернет магазине выполняется по рекомендуемым ценам производителей. 


Широкий ассортимент моделей и доступные цены позволяют Вам легко выбрать и купить необходимую модель фритюрницы для своего производства. Мы доставляем оборудование как в Киев, так и в любой город на территории Украины в максимально короткие сроки. Работа с ведущими транспортными компаниями по курьерской доставке в Украине позволяет гарантировать сохранность груза при перевозке и рыночные цены на услуги доставки. Гарантия на весь перечень фритюрниц составляет 12 месяцев. Так же мы оказываем услуги сервиса и и технического обслуживания пищевого оборудования по требованию клиента. Звоните, наши менеджеры помогут с выбором оборудования!

В нашем магазине Вы также можете купить фритюрницы, специализированные на приготовление определенной продукции, например, аппарат для пончиков.

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3