|
Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Украина Тип подключения: Электричество Объем, л: 5 Мощность: 2-4 |
Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Украина Тип подключения: Электричество Объем, л: 8 Мощность: 2-4 |
Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Украина Тип подключения: Электричество Объем, л: 11 Мощность: 2-4 |
|
Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Украина Тип подключения: Электричество Объем, л: 14 Мощность: 2-4 |
|
Правила эксплуатации конвекционных печей
Подробнее... |
Типы конвекционных печей
|
Знакомство с конвекционной печью
|
Конвекционные печи и диетическое питание. Часть 2.
Диетическое питание и лечебное питание – это два очень близких понятия, которые мало чем отличаются по своему практическому значению. Под понятием «диетическое питание» подразумевают питание, ориентированное для людей, страдающих разными...
|
Сегодня в каждом заведении фаст-фуд питания можно встретить вкусные, ароматные и пышные пончики. Для их приготовления в промышленных масштабах используют специализированные пончиковые аппараты, которые позволяют готовить до 600 пончиков в час. В каталоге интернет магазина пищевого оборудования HotMax представлен широкий ассортимент аппаратов для приготовления пончиков от европейских лидеров индустрии. Доступные рыночные цены позволяют купить необходимую модель с минимальными затратами.
Аппараты различаются по количеству расхода масла во время готовки, способу работы, который бывает двух видов: автоматический и полуавтоматический. Автоматический пончиковый аппарат работает без вмешательства оператора. Для начала работы необходимо наполнить жарочную ванну фритюром, залить готовое тесто в дозатор и включить аппарат. Электромеханический привод управляет дозатором с тестом, температура жарки регулируется автоматически. Продукт в процессе готовки переворачивается и выгружается так же с помощью автоматического механизма.
Полуавтоматический пончиковый аппарат работает только при участии оператора. Он запускает дозатор подачи теста, из которого формируется пончик, после чего он попадает в горячий фритюр. После обжарки с одной стороны оператор переворачивает продукт на другую сторону для обжарки. После окончания процесса приготовления повар выгружает готовые ароматные пончики с помощью специального пинцета. Корпус пончиковых аппаратов производят из высококачественной нержавеющей стали, которая не вступает в реакцию с продуктами приготовления.
Интернет магазин пищевого оборудования для фаст-фуд заведений сегодня предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент пончиковых аппаратов, которые можно купить по доступной цене с доставкой в любой город на территории Украины. Если Вы затрудняетесь в выборе определенной модели пончиковых аппаратов, наши менеджеры готовы с радостью помочь с решением данной проблемы. В телефонном режиме они дадут полезные советы и рекомендации по эксплуатации оборудованию. Мы сотрудничаем со многими транспортными компаниями Украины. Это позволяет нам гарантировать сохранность груза и минимальные цены услуги доставки.