(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Пресс-печи для коно-пиццы

Производитель
Страна производитель
Тип подключения
Количество форм-конусов, шт
  • 1 (1)
Производительность, конус/час

17 454 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Количество форм-конусов, шт: 1
  • Производительность, конус/час: 60
  • Тип подключения: 220В

Купить оборудование для коно-пиццы – готовим вкусную новинку для клиентов!



Фаст-фуд прочно вошел в нашу жизнь и производители уже не знают, чем можно удивить современное общество потребителей. Уже сегодня на улицах мегаполисов можно увидеть не только киоски и лотки с привычной нам пиццей, хот-догами или шаурмой, но и с таким новым блюдом, как коно-пицца, или как её еще называют - пицца в стаканчике, пицца-зонтик, рожки с наполнителями. И если стандартная пицца не является фаст-фудом как таковым, т.к. предполагает употребление ее за столом, то конопиццу можно употреблять прямо на ходу, что очень выгодно для уличной торговли. Это блюдо представляет собой выпеченный конус с начинкой.  Можно смело экспериментировать с различными начинками – как сладкими, так и солеными. 


Для изготовления конопиццы  используется специальное промышленное оборудование – прессы для формирования конуса и печи для выпечки. На сегодняшний день эти два типа оборудования совмещены в один: печь-прессы для выпечки конопиццы.  Существуют автоматические и ручные аппараты для конопиццы. Первый тип оснащен автоматическим опусканием и подъемом верхней рабочей поверхности, автоматической регулировкой температуры, таймером, регулировкой толщины коржа, а также охлаждающей системой. 


Принцип работы и материалы изготовления прессов для коно-пиццы


Оборудование для коно-пиццы позволяет изготавливать конусы из теста, после чего сразу же их и выпекать. На выходе уже имеется готовый выпеченный конус, который необходимо только лишь наполнить необходимой начинкой. Для большинства современных моделей время выпечки одного стаканчика составляет порядка 1-1,5мин в зависимости от размера конуса и его рецептуры. 



Корпусные детали изготовляются из нержавеющей стали, что обуславливает высокую надежность и долговечность печи-пресса. Все формирующие детали имеют тефлоновое покрытие, что, в свою очередь, полностью исключает пригорание изделия. Нагревающие элементы встроены в верхней и нижней частях рабочей поверхности, что обеспечивает быстрое и равномерное выпекание. Независимая регулировка температуры верхней и нижней формы позволяет быстро и нужно настроить необходимый режим работы. 


Основным параметром таких профессиональных печей является их производительность, которая зависит от количества форм для конусов и их размеров. Самая компактная модель имеет одну форму для конуса, самая крупногабаритная – двенадцать. Безусловно, лидером по производству такого оборудования являются итальянские компании, но отечественные производители успешно конкурируют с именитыми зарубежными брендами (РОСС, КИЙ-В). В нашем интернет магазине Вы можете легко выбрать и купить оборудование для коно-пиццы с доставкой как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины. Так же мы оказываем полный сервис пищевого оборудования по вызову клиента. Гарантия на весь перечень техологического оборудования для фаст-фуд промышленности составляет 12 месяцев. Продажа качественного оборудования для фаст-фуда - основная задача нашего интернет магазина!

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3
Тел. (044) 361-74-05