Главная » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы
Пароконвектомат 61 G VAP
.jpg "Пароконвектомат 61 G VAP")
|
Производитель: Garbin Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Италия Тип пароконвектомата: Гастрономический Тип подключения: 380В-50Гц-3Ф Управление: Механическое Размеры гастроемкости (противня): GN 1-1 Количество уровней: 6 Тип парообразования: Инжекторный |
|
Пароконвектомат 61 G VAP
|
|
| Тип пароконвектомата | гастрономический |
| Тип подключения | электрический |
| Тип управления | механическое |
| Тип парообразования | инжекторный |
| Габариты (д х ш x в), мм | 965/830/610 |
| Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы | 380/50/3 |
| Мощность, кВт | 9,2 |
| Количество уровней,ед | 6 |
| Размер гастроемкости (противня) | GN 1/1 (530/325) |
| Количество програм, ед | - |
| Расстояние между подносами, мм | 70 |
| Внутреннее освещение | есть |
| Водоснабжение, дюймы | 3/4 |
| Рабочая температура, С | 0...+270 |
| Комплектация | - |
| Дополнительное оборудование | - |
| Вес, кг | 70 |
| Гарантия, мес | 12 мес. |
Доставка
• доставка по Украине: 2-3 дня;
• доставка непосредственно до двери заказчика.
Гарантия
• 12 месяцев официальной гарантии от производителя;
• обмен / возврат товара в течение 14 дней;
• сервисное обслуживание по всей Украине.
Оплата
• Наличный расчет в кассе банка
• Наличный расчет при получении товара
• Безналичный расчет (в т.ч. НДС).
Заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Написать отзыв
Пароконвектомат 61 G VAP от итальянского производителя Garbin является универсальным тепловым оборудованием, включающим в себя как конвекционную печь (которая ориентирована на производство хлебобулочных и кондитерских изделий), так и сам пароконвектомат, который предназначается для производства самых разнообразных гастрономических блюд.
Пароконвектомат 61 G VAP имеет механический тип управления. Способ образование пара – инжекторный, посредством попадания воды на высокоскоростные реверсивные вентиляторы, которые переносят влагу на ТЭНы, где она и превращается в пар. На каждом из 6-ти уровней блюда готовятся равномерно благодаря постоянной циркуляции горячего воздуха (в зависимости от режима это может быть горячий воздух с паром или просто пар), а так называемые «мертвые зоны» полностью исключены благодаря непрерывной работе двум реверсивным вентиляторам. Размеры гастроемкостей GN 1-1 равны 530х325 мм, расстояние между направляющими соблюдается равным 70 мм. Процесс приготовления ведется в температурных границах от 30 до 270 С.
Подключается пароконвектомат к водоснабжению диаметром трубы ¾ дюйма. Потребляемая мощность равна 9,2 к Вт. Тип электросети, к которой подключается печь – трехфазная напряжением 380 Вт.
| | | | |
|
© ООО Торгмакс 2012 
|
Карта сайта |
||||||||||||||||||||||
 |
Корзина пуста |
Консультация и заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
| Почему мы? | Мы доставим оборудование в любую точку Украины | Мы предоставляем сервисное обслуживание по всей Украине | Мы компетентно поможем Вам сделать правильный выбор |
