(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 055 Е

В наличии
76 579 грн.
74 282 грн.

76 510 грн для плательщиков НДС
Дополнительно
Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?574/737/498
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?220/50/1
Мощность, кВт ?3,4
Количество уровней,ед ?3
Размер гастроемкости (противня) ?GN 2/3 (354/325)
Количество програм, ед ?99
Расстояние между направляющими, мм67
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+300
Комплектация ?встроенный душ (автоматическая система мойки камеры), термощуп
Дополнительное оборудование ?фильтр для очистки воды
Вес, кг ?38
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Мощный и, в тоже время, небольшой пароконвектомат Unox XVC 055 Е - это прекрасное решение проблемы приготовления пищи при невысоком потоке клиентов,  в месте, где приготовление пищи не является основным видом деятельности. Оснащается пароконвекционная печь инжекторным впрыском пара.


Рассчитан пароконвектомат на 3 гастроемкости типа GN 2-3 размерами 354х325 мм, расстояние между ними предусмотрено 67 мм. При таком расстоянии нужно быть внимательным, если нужно готовить объемные блюда (например, птицу).


Температурный режим лежит в границах от 50 до 300 С, что позволяет использовать этот пароконвектомат для приготовления самых разных блюд: от нежного мяса ценных пород рыб до сладких булочек с хрустящей корочкой.  Режим пара ведется при температурах от 50 до 130 С, конвекционный режим предусматривает максимальную температуру в рабочей камере до 300 С, режим конвекция + пар ведется при температурах от 50 до 300 С.


Приготовление блюд практически любой сложности становится возможным благодаря комплексу из 99 разных программ, каждая из которых организовываются в 9 последовательных этапа.  Благодаря технологии SteamMaxi в пароконвектомате UNOX имеется возможность быстро и эффективно готовить сразу несколько блюд разных типов. Процесс приготовления максимально автоматизирован, что облегчает работу обслуживающего персонала.

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 055 Е - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3