Главная » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы
Пароконвектомат XBC 805
|
Производитель: UNOX Ценовая категория: Стандарт Страна производитель: Италия Тип пароконвектомата: Кондитерский-хлебопекарский Тип подключения: 380В-50Гц-3Ф Управление: Электронное Размеры гастроемкости (противня): 600x400 Количество уровней: 10 Тип парообразования: Инжекторный |
|
Пароконвектомат XBC 805
|
|
| Тип пароконвектомата | кондитерский-хлебопекарский |
| Тип подключения | электрический |
| Тип управления | электронное |
| Тип парообразования | инжекторный |
| Габариты (д х ш x в), мм | 860/900/1140 |
| Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы | 380/50/3 |
| Мощность, кВт | 15,2 |
| Количество уровней,ед | 10 |
| Размер гастроемкости (противня) | 600/400 |
| Количество програм, ед | 99 (9 этапов программирования) |
| Расстояние между подносами, мм | 80 |
| Внутреннее освещение | есть |
| Водоснабжение, дюймы | 3/4 |
| Рабочая температура, С | 0...+260 |
| Комплектация | - |
| Дополнительное оборудование | - |
| Вес, кг | 118 |
| Гарантия, мес | 12 мес. |
Доставка
• доставка по Украине: 2-3 дня;
• доставка непосредственно до двери заказчика.
Гарантия
• 12 месяцев официальной гарантии от производителя;
• обмен / возврат товара в течение 14 дней;
• сервисное обслуживание по всей Украине.
Оплата
• Наличный расчет в кассе банка
• Наличный расчет при получении товара
• Безналичный расчет (в т.ч. НДС).
Заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Написать отзыв
Пароконвектомат XBC 805 относится к классу кондитерских параконвекционных печей от итальянского производителя Unox, и является представителем класса BakerTop. Как правило, ее используют для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в условиях небольших цехов и пекарен.
Пароконвектомат XBC 805 обладает рядом очень полезных параметров. Функция Steam. Maxi позволяет производить пар при температурах ниже стандартных 100 С. Тип парообразования – инжекторный. Функция Dry.Maxi предполагает поступление свежего воздуха в рабочую камеру, таким образом, снижая влажность в рабочей камере. Эта функция будет незаменима для приготовления хлебобулочных изделий, когда требуется достижение румяной корочки.
Дверца выполнена из двойного стекла, между которыми активно циркулирует воздух, благодаря чему температура внешнего стекла едва достигает 60 С, в то время, как максимальная температура, которая может достигать в рабочей камере, равна 260 С.
Все процессы, происходящие внутри печи, контролируются при помощи сенсорной панели управления ChefTouch. Для контроля степени приготовления имеется щуп (термодатчик). Имеется возможность программирования до 99 рецептов приготовления, каждый из которых делится на 9 шагов.
| | | | |
|
© ООО Торгмакс 2012 
|
Карта сайта |
||||||||||||||||||||||
 |
Корзина пуста |
Консультация и заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
| Почему мы? | Мы доставим оборудование в любую точку Украины | Мы предоставляем сервисное обслуживание по всей Украине | Мы компетентно поможем Вам сделать правильный выбор |
