|
Производитель: UNOX Ценовая категория: Стандарт Страна производитель: Италия Количество уровней: 4 Размер противня (гастроемкости): Полноразмерные (600x400) Пароувлажнение: да Тип управления: Механическое Длина, мм: 700-900 Ширина, мм: 700-900 Высота, мм: До 700 |
Конвекционная печь XF 193 ROSSELLA Manual
|
|
| Тип управления: | механическое |
| Тип подключения: | электрический |
| Габариты (д х ш х в), мм: | 800/770/509 |
| Количество уровней, ед: | 4 |
| Мощность, кВт: | 6,3 |
| Рабочее напряжение, В/Гц/фазы: | 220/50/1; 380/50/3 |
| Таймер, мин: | 0-120 |
| Температурный режим, С: | 0...+260 |
| Расстояние между направляющими, мм: | 75 |
| Пароувлажнение: | есть |
| Программирование, программ: | - |
| Дополнительные свойства: | - |
| Комплектация: | - |
| Гарантия, мес: | 12 мес. |
| Вес, кг: | 49 |
| Размер противня (гастроемкости), д х ш, мм: | 600х400 |
| Количество вентиляторов, шт: | 2 |
| Тип подачи пара: | ручной |
| Скорости вентилятора, шт: | 1 |
• доставка по Украине: 2-3 дня;
• доставка непосредственно до двери заказчика.
• 12 месяцев официальной гарантии от производителя;
• обмен / возврат товара в течение 14 дней;
• сервисное обслуживание по всей Украине.
• Наличный расчет в кассе банка
• Наличный расчет при получении товара
• Безналичный расчет (в т.ч. НДС).
Заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Конвекционная печь XF 193 Rossella Manual применяется, главным образом, для профессионального использования в ресторанах, пиццериях, барах, кафетериях. Использование технологии Air Maxi предполагает равномерное распределение потоков горячего воздуха по всему объему пекарной камеры, при этом риск подгорания продукта практически отсутствует. Имеется возможность регулировки более высокоскоростных и мощных вентиляторов, что в свою очередь позволяет осуществить более тонкую настройку всего режима конвекции. Способ управления печью – механический.
Благодаря специальной технологии при малых температурах автоматически происходит процесс уменьшения влажности, благодаря чему можно достичь румяной и хрустящей корочки. Немаловажным является наличие функции пароувлажнения, благодаря чему имеется возможность изготовления выпечки без добавления жиров и приправ, при этом, сохраняется внутренняя структура изделия. Температурный режим лежит в границах от 30 до 260 С, имеется также таймер на 120 мин. Между каждым из четырех уровней расстояние равно 75 мм, а каждый из четырех противней имеют габаритные размеры 600х400 мм.
Конвекционная печь XF 193 Rossella Manual «не маленькая»: при размерах 800х770х509 мм она весит целых 49 килограммов. Может питаться от сети напряжением как 220 В, так и 380 Вт. Потребляемая мощность составляет 6,3 кВт.
| | | | |
|
© ООО Торгмакс 2012
|
Карта сайта |
||||||||||||||||||||||