Главная » Тепловое оборудование » Шкафы расстоечные
Шкаф расстоечный ШР 8 (650x530)
|
Производитель: Орест Ценовая категория: Эконом Страна производитель: Украина Размер противня, (д х ш), мм: 650x530 Количество противней, шт: 8 Тип управления: Механическое |
|
Шкаф расстоечный ШР 8 (650x530)
|
|
| Размер противня, (д х ш), мм: | 650/530 |
| Габариты (д х ш х в), мм: | 860/820/1090 |
| Количество противней, шт: | 8 |
| Количество уровней, ед: | 8 |
| Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы: | 220/50/1 |
| Мощность, кВт: | 2 |
| Рабочая температура, С: | +30...+90 |
| Расстояние между противнями, мм: | 85 |
| Комплектация: | - |
| Дополнительное оборудование: | - |
| Вес, кг: | - |
| Гарантия, мес: | 12 мес. |
| Тип управления: | механическое |
Доставка
• доставка по Украине: 2-3 дня;
• доставка непосредственно до двери заказчика.
Гарантия
• 12 месяцев официальной гарантии от производителя;
• обмен / возврат товара в течение 14 дней;
• сервисное обслуживание по всей Украине.
Оплата
• Наличный расчет в кассе банка
• Наличный расчет при получении товара
• Безналичный расчет (в т.ч. НДС).
Заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
(066) 223-70-43
Написать отзыв
Шкаф расcтоечный Орест ШР 6 Однорядный (650х 530 мм) – представляет собой устройство для подготовки хлебобулочных изделий к приготовлению готовых изделий. Предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при заданной температуре.
Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, повышая его в объеме в 2-2,5 раза. Расстойка обязана проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Шкаф оборудован системой пароувлажнения и обладает возможностью плавного регулирования температуры. В выдвижной поддон в нижней части расстоечного шкафа наливается вода; размещенный внизу ТЭН подогревает воду в поддоне и активизирует ее испарение; таковым образом, внутри шкафа создается влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий.
| | | | |
|
© ООО Торгмакс 2012 
|
Карта сайта |
||||||||||||||||||||||
 |
Корзина пуста |
Консультация и заказ по телефонам:
(044) 392-86-24 (067) 530-08-82
| Почему мы? | Мы доставим оборудование в любую точку Украины | Мы предоставляем сервисное обслуживание по всей Украине | Мы компетентно поможем Вам сделать правильный выбор |
