Тепловая витрина ВТ-3 (код 01/240)

Тепловая витрина ВТ-3 предназначена для сохранения приготовленных блюд в горячем состоянии до подачи их на стол или продажи клиенту, она позволяет сохранять в готовом для употребления виде блюда в течение многих часов. Продукты не нужно лишний раз разогревать, что ухудшает их вкусовые качества и внешний вид.

Габаритные размеры тепловой витрины ВТ-3 равны 770х370х830 мм, подключается она к электросети напряжением 220 В. К тому же, данная витрина очень экономичная: она потребляет мощности всего 0,63 кВт. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, дверцы – из закаленного жароустойчивого стекла. Объем рабочей камеры рассчитан на 3 уровня, размеры каждой из полок одинаковы и равны 700х330 мм.

В рабочей камере температура регулируется в пределах от +35 до + 90 С, поддерживается заданный температурный режим автоматическим термостатом. Неоспоримым преимуществом тепловой витрины ВТ-3 является наличие встроенного увлажнителя, благодаря которому предотвращается высыхание блюд. Тип управления витриной – механический. Рабочая камера изнутри оснащается галогенной подсветкой для более выгодной демонстрации готовых блюд потенциальным посетителям.