Печь для пиццы PO 6292 DE SGS (Турция)
Профессиональная печь для пиццы PO 6292 DE от турецкого производителя SGS позволяет быстро и качественно изготовить настоящую пиццу, полностью при этом соблюдая традиции приготовления этого блюда. К тому же, в данной печи можно выпекать не только пиццу, а и другие мелкоштучные изделия из теста.
В данной модели используется цельный керамический под размером 62х92см, благодаря которому обеспечивается быстрое и равномерное выпекание пиццы. Габаритные размеры данной двухъярусной печи равны 870х820х780мм, . При габаритных размерах самой рабочей камеры 620х620х150см одновременно в печи может выпекаться до 10 х диаметром по 30см, т.е. по 6 пицц в каждой камере.
Быстрое прогревание рабочей камеры осуществляется благодаря тому, что нагревательные элементы располагаются в верхней и нижней части обеих камер. Температура в печи регулируется в пределах от +50 до +500С, благодаря чему время выпечки пиццы сокращается до 5-7 минут. К тому же, работа этих ТЭНов регулируется независимо друг от друга. Во многом работа с печью упрощается благодаря наличию смотрового окошка в каждой из камер, термометра и подсветке рабочей камеры.