Печь для пиццы Basic 1-50 G Prismafood
Электрическая печь для пиццы Basic 1-50 G от итальянского производителя Prismafood нашла свое применение во многих местах общественного питания благодаря идеальному соотношению низкой стоимости, высокой производительности и отменного качества. Благодаря интересному внешнему виду, такая печь прекрасно подойдет к любому интерьеру.
Под печи изготовлен из шамотного кacамня, который обладает высокими аккумулятивными свойствами: он быстро набирает высокую температуру и удерживает ее долгое время. Регулировка работы двух нагревательных элементов общей мощностью 5кВт, которые располагаются в верхней и нижней части рабочей камеры, осуществляется независимо друг от друга. Благодаря широкому диапазону температур (от +50 до +500С) время выпечки сокращается до 5-7 минут.
Общие габаритные размеры печи равны 920х715х360мм, пекарная камера вмещает в себя до 4 пицц диаметром 25см. Дверца печи оснащается смотровым окошком: контролировать процесс выпечки можно теперь не открывая дверцы печи, благодаря чему во многом сокращаются теплопотери в окружающую среду. На электромеханической панели управления также имеется датчик, показывающий текущее значение температуры в рабочей камере.