Печь для пиццы Basic 2-40 Prismafood
Профессиональная печь для пиццы Basic 2-40 от итальянского производителя Prismafood предназначена для выпечки пиццы в условиях заведений общественного питания. Данная модель отличается своей высокой производительностью и относительно невысокой стоимостью. На рынке профессионального кухонного оборудования на сегодняшний день у печи Basic 2-40 практически нет конкурентов.
На протяжении длительного периода времени высокая температура в печи (от +50 до +320С) поддерживается благодаря тому, что нижняя часть камеры выложена специальной керамической плиткой. Именно эта плитка аккумулирует тепло и удерживает его на протяжении всего рабочего цикла. Фронтальная часть печи изготовлена из нержавеющей стали, корпус – из окрашенной стали.
Каждый из двух ярусов при габаритных размерах 575х515х415мм, способен вместить одну пиццу диаметром 35см. Температура в пекарных камерах поддерживается в пределах от +50 до +320С, благодаря чему время выпечки изделий сокращается до 15 минут. Замороженные изделия выпекаются несколько дольше – в течение 20 минут. Потребляемая мощность представляемой модели составляет 2,4кВт.
Печь для пиццы BASIC 2-40 - PRISMAFOOD (Присмафуд,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.