Печь для пиццы Basic 66 Prismafood
Электрическая печь для пиццы Basic 66 предназначена для выпечки пиццы и других изделий из теста в условиях кафетериев, бистро и других заведений общественного питания. Отличается данная модель высоким качеством, своим превосходным внешним видом и высокой производительностью.
Двухкамерная печь Basic 66 оснащается внутренней подсветкой, жаропрочными смотровыми окнами в дверце и термометрами, показывающими текущую температуру в каждой из камер. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, все электрические компоненты (нагревательные элементы, световые индикаторы, система электропроводки, керамические плиты) производства ведущих европейских фирм.
Дно печи выложено специальными керамическими плитами, которые быстро нагреваются и долгое время удерживают тепло, они удобно достаются и чистятся. Внутри камеры температура достигает порядка +500С, благодаря чему время выпечки изделий сокращается до 5-7 минут. Габаритные размеры каждой из камер равны 660х990х140мм, при этом в каждую из них помещается максимально до 6 пицц диаметром 30см. Наличие внутренней подсветки пекарной камеры позволяет контролировать рабочий процесс, не открывая дверцы духового шкафа.