Печь для пиццы CAB0032 Mastro
Электрическая подовая печь для пиццы CAB0032 от итальянского производителя Mastro на сегодняшний день является одной из самых популярных моделей на мировых рынках профессиональной ресторанной техники. Главным преимуществом предлагаемой модели является сочетание разумной стоимости, высокого качества и современного дизайна.
Однокамерная печь CAB0032 при общих габаритных размерах 1010х860х420 мм способна вместить максимально до 4 пицц диаметром 35 см. Подключается печь к электросети напряжением 220В и 380В. В верхней и нижней части рабочей камеры располагаются нагревательные элементы общей мощностью 5,2кВт. Ко всему прочему, данная печь позволяет выпекать не только пиццу, а и любые другие изделия из теста.
Диапазон рабочих температур лежит в пределах от +50 до +450С, благодаря чему время выпечки сокращается до 5-7 минут. Печь CAB0032 очень удобна в эксплуатации благодаря наличию смотрового окошка, подсветки внутренней камеры, а также термометру, который фиксирует текущую температуру в рабочей камере.