Печь для пиццы MD1 GAM
Печь для пиццы GAM MD1 от итальянского производителя GAM предназначена для выпечки пиццы и многих других изделий из теста в условиях заведений общественного питания.
Печь полностью выполнена из нержавеющей стали и имеет внутреннее освещение (галогеновые лампы). Дверца печи имеет керамическое двойное огнеупорное стекло, которое помогает осуществлять визуальный контроль процесса приготовления изделия. Пицца выпекается на керамическом поде, который легко достается и чистится, быстро нагревается и долго удерживает тепло. Регулировка температуры осуществляется в пределах от +50 до +350С.
Благодаря двум термостатам, расположенным в верхней и нижней части рабочей камеры, печь быстро настраивается на необходимый рабочий режим, время выпечки составляет около 10-12 минут. При габаритных размерах 585х540х258мм энергопотребление печи составляет порядка 1,4кВт. Срок гарантии на оборудование от торговой марки GAM составляет 12 месяцев.