Тепловая витрина Italservice Capri 38 2 Porte предназначена для поддержания
выпечки (в частности, пиццы) в горячем состоянии до реализации ее конечному
покупателю. Она не только выполняет функцию теплового оборудования, а также и
демонстрационного: покупатель самостоятельно может выбрать понравившуюся ему
пиццу.
Данная модель витрины
оснащается 3 вращающимися решетчатыми полками, выполненными из нержавеющей
стали. Такая конструкция позволяет демонстрировать блюда со всех сторон.
Диаметр полок равен 380 мм. Габаритные размеры самой витрины равны 465х430х590
мм, корпус выполнен из нержавеющей стали, фронтальная, задняя и боковые стенки
– из жароустойчивого стекла.
Тепловая витрина Italservice
Capri
38 2 Porte очень
проста и удобна в эксплуатации. Ее конструкция предполагает наличие двух дверок: с тыльной стороны дверь для
загрузки продуктов обслуживающим персоналом, а с лицевой – для покупателей. Температура регулируется в диапазоне от 0 до
+90 С, благодаря наличию функции увлажнения, выпечка долгое время остается
свежей и не усыхает.