Апарати для попкорну

Купити апарат для попкорну – готуємо смачні ласощі в промислових масштабах за низькою ціною!

Попкорн – повітряна кукурудза з різним ароматом і смаком. Сьогодні це найкращі ласощі, як для дітей, так і дорослих в кінотеатрах, парках розваг, фаст-фуд закладах, точках вуличної торгівлі. Для його приготування використовується спеціальне обладнання і особливий сорт кукурудзи з великим вмістом крохмалю, який перетворюється в повітряні баранці.

Достеменно невідомо коли було розпочато процес виготовлення попкорну, але ще в давнину індіанці вже знали про такий смачний продукт. Починаючи з 1900-х років в Європі попкорн стали продавати скрізь - кінотеатри, парки, сквери.

Обладнання для виготовлення попкорну, робота попкорн апаратів (автоматів)

Для виготовлення попкорну в промислових масштабах застосовуються спеціальні апарати, які здатні за годину давати 4-5 кілограм готового продукту. Конструктивно машина (автомат) для попкорну складається з прозорої скляної камери, в якій розташований котел з нагріваючими елементами, кришка, простий механізм перемішування продукту що готується. Для отримання поп-корну необхідно засипати потрібну кількість спеціальної «вибухової» кукурудзи в ємність котла, додати масла, солі або цукру.

Після нагрівання масла при досягненні температури на рівні 200 градусів Цельсія відбувається відкриття зерен, крапелька води що знаходиться всередині них закипає, відбувається розрив оболонки, а крохмаль розм'якшений тиском розгортається в білосніжного баранчика.




Котел, притискна пластина, інші частини котла виготовлені з нержавіючої сталі, а внутрішня сторона котла має антипригарне покриття, яке запобігає пригоранню зерен і налипанню їх на стінки. Після початку відкриття зерен притискна пластина піднімається, попкорн починає висипатися, після чого, його варто трохи перемішати, збити і можна насипати в стаканчики для продажу відвідувачам Вашого закладу.

Для зручності роботи, ручки для перевороту котла мають дерев'яні наконечники, які не нагріваються. Прозорі стеклаелектричного апарату з виробництва попкорну дозволяють проходячим повз відвідувачам спостерігати процес приготування смачних ласощів, що додатково підштовхує до здійснення покупки.

У нашому інтернет магазині представлений великий асортимент попкорн автоматів, які Ви можете купити за низькою ціною з доставкою, як до Києва, так і в будь-яке інше місто на території України. Продаж харчового обладнання для фаст-фуд промисловості відбувається по рекомендованим цінами виробників. Телефонуйте, консультанти завжди раді допомогти з підбором техніки.