Печь для пиццы Pronto 20 Bartscher (Германия)
Профессиональная печь для пиццы PRONTO 20 от немецкого производителя Bartscher используется для быстрого и качественного выпекания вкусной ароматной пиццы и многих других изделий из теста. Несомненное преимущество этой модели – это низкая стоимость, привлекательный внешний вид, удобство в эксплуатации и высокая надежность.
Корпус печи PRONTO 20 выполнен полностью из нержавеющей стали, при своих компактных габаритных размерах 460х420х190мм энергопотребление ее составляет всего 1,5кВт. Данная модель идеально подойдет для небольших закусочных с маленьким потоком клиентов: рабочая камера вмещает в себя одну пиццу диаметром 30см. Тип управления – электромеханический, посредством поворотных ручек, кнопок и световых индикаторов. Благодаря смотровому окошку, которое изготовлено из термостойкого стекла, можно наблюдать за состоянием готовности изделия.
Нагревательные элементы располагаются в верхней и нижней (под плитой) частях камеры, благодаря чему она быстрее нагревается и продолжительное время удерживает тепло. К тому же, управлять работой этих двух ТЭНов можно независимо друг от друга. Рабочая температура лежит в диапазоне от +100 до +230С. В разогретом состоянии время выпечки любого изделия сокращается до 12-15 минут.