Печь для пиццы GRANDE-I optic Inox
Профессиональная печь для пиццы GRANDE-I от торговой марки Inox Electric предназначена для приготовления вкусной ароматной пиццы в условиях заведений общественного питания. Данная модель очень удобна в эксплуатации, относительно недорога и имеет высокие эксплуатационные характеристики.
Электрическая печь GRANDE-I с электромеханическим управлением имеет переднюю панель из нержавеющей стали, корпус – из окрашенной стали. Общие габаритные размеры равны 895х820х370мм, внутренний размер пекарной камеры – 625х600х100мм, что позволяет вместить в нее до 4 пицц диаметром 30см. Нагревательные элементы располагаются в верхней и нижней частях камеры, общая их мощность равна 4кВт.
Дно камеры выложено огнеупорным камнем, который имеет способность быстро нагреваться и аккумулировать тепло в течение долгого периода времени. Температура в рабочей камере регулируется в пределах от +60 до +400С. Время выпечки в разогретом до рабочего состояния печи составляет порядка 7-10 минут. Оснащается данная модель жаропрочным смотровым окошком в дверце печи, внутренней подсветкой и термометром, показывающим текущее значение температуры в рабочей камере.