RU | UA
Головна  → Теплове обладнання  → 

Професійні індукційні плити для ресторану


Виробник
Країна виробник
Тип підключення
Наявність духової шафи
Розташування
Потужність, кВт
Кількість конфорок
  • 1 (7)
  • 2 (2)
  • 4 (2)
Очистити фільтр



Останні відгуки
  • Индукционка неплохая за свои деньги. Тут аж 10 степеней регулировки мощности, посуду нормально видит любую что предназначена для них, проблем с этим не было. Дисплей хорошо читаемый, цифры видно, управление простое. Проблем с ней не было за 8 месяцев работы.
    Леонид, г. Харьков
  • Индукционная плита хорошего качества, сборка вопросов не вызывает, все ровно и четко. Управление простое как двери - еще и дисплей есть. Ножки прочные, я думаю приличную нагрузку выдержат, ну я пока сильно не нагружал. Всю посуду что для индукционки сделана "видит" без проблем, надеюсь проблем также в будущем не будет.
    Роман, г. Кременчуг
  • Около года в использовании эта индукционка - пока заморочек не было с ней. Работает исправно, управление простое, стекло прочное не сильно царапается. Собрана на вид неплохо, посмотрим как себя дальше будет вести но пока проблем не было, надеюсь и не будет.
    Марат, г. Киев
  • Искал недорогую индукционку на кухню фаст-фуд предприятия то остановился на этой модели, бытовые как я понял нету смысла брать вообще, они не выдерживают постоянной работы и сгорают. Цена на эту индукционку приемлемая, пока меня все устраивает, надеюсь долго прослужит. Магазин быстро ее оформил и я получил на новой почте.
    Денис, г. Харьков
  • Индукционка для ВОК то что надо. Мощность нагрева легко регулировать, с этим проблем нет, сама поверхность идеальной формы. Стоит недорого в принципе, замечаний нету!
    Марина, г. Киев
  • Я довольна ей, она не подвела меня ниразу за год работы. Управление простое и понятное, поверхность прочная и не сильно царапается. Мощности хватает за глаза. Ножки удобно сделаны - она не скользит на поверхности. Сам корпус из нержавейки сделан, неплохого качества. Цена приемлемая.
    Наталья г. Винница
  • Хорошая индукционка для малого бизнеса, бытовые модели не выдерживали постоянную работу а эта без проблем справляется. Корпус прочный, стекло тоже, не царапается. Регулятор удобный и прочный, а то у меня постоянно они на дешевых китайских моделях ломались. Мощность легко и плавно регулируется, это большой плюс в этой модели.
    Светлана, г. Одесса

Витривале обладнання для бізнесу. Гарантія 1 рік

6 042 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 13 уровней мощности нагрева 0,4-3,5 кВт
6 591 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 13 уровней мощности нагрева 0,4-3,5 кВт
7 690 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 13 уровней мощности нагрева 0,4-3,5 кВт
14 830 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 2
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 3,5 + 3,5
10 619 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 5
37 716 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 4
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 380
  • Потужність, кВт: 14
14 464 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 2
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220/50/1
  • Потужність, кВт: 7
7 141 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 0,4-3,5
21 971 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 4
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 380
  • Потужність, кВт: 14
5 675 грн.
В наявності
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 13 рівнів потужності нагріву 0,4-3,5 кВт
10 803 грн.
Наявність уточнюйте
  • Виробник: HURAKAN
  • Країна виробник: Китай
  • Кількість конфорок, шт: 1
  • Тип підключення: Електричний
  • Робоча напруга, В / Гц / Фази: 220
  • Потужність, кВт: 5

Купити професійну індукційну плиту – мінімум місця на кухні кафе чи ресторану, максимум можливостей і приємна ціна! 

 


Незважаючи на те, що першій моделі більше 20 років тому, цей тип кухонної техніки не отримав свого широкого поширення і до сих пір«програє» в популярності своїм «побратимам» - електричним моделям. Продаж промислових індукційних плит і постійне зростання попиту на них підтверджує думку про їхню популярність і високу надійність. Професійна індукційна плита відрізняється від електричних принципом дії і областю застосування. Але про все по порядку.


Професійні індукційні плити



Настільні індукційні плити являють собою склокерамічну робочу поверхню, забезпеченою індукційними конфорками. У нас представлені одноконфорочні та двоконфорочні моделі. При використанні керамічних індукційних панелей нагрівається сама поверхня, а безпосередньо її дно. Завдяки цьому нагрів відбувається набагато швидше, ніж при використанні традиційних електричних, газових плит або мікрохвильових печей, а при випадковому попаданні продукту на робочу поверхню він не пригорає.

 

Промислова індукційна плита встановлюється в наступних місцях: 

 

  • Ресторан;
  • Їдальня;
  • Бар;
  • Кафе.


Так, 1,5л води на індукційній плиті нагріваються за 2-3 хвилини, в той час, як іншого типу аналогічного обладнання для цього знадобиться близько 10 хвилин. Робоча поверхня остигає за 6 хвилин при нагріванні її до температури 600С. Деякі моделі не будуть працювати без посуду на ній, а при знятті посуду вона автоматично відключатися. Зверніть увагу на промислові індукційні плити для самогоноваріння - останнім часом це стало досить цікавим домашнім хобі багатьох чоловіків.

 

Настільні промислові індукційні плити - переваги і принцип роботи

Промислові індукційні плити

 

  • Коли працює промислова індукційна плита, то відбувається тільки нагрівання посуду. Вся інша панель залишається холодною, що скорочує втрати тепла в навколишнє середовище і підвищує економічність печі;
  • Швидкодія. Електрична індукційна плита нагрівається в 1,5-2 рази швидше в порівнянні з газовою моделлю;
  • Промислова індукційна плита має низьке енергоспоживання;
  • Простота і легкість в обслуговуванні: настільна індукційна плита легко миється;
  • Безпека: відсутність розпечених поверхонь, мов полум'я, шкідливих випромінювань або витоку газу; 
  • Широкий діапазон регулювання температур;
  • Доступна ціна на професійні індукційні плити для ресторану;
  • Для приготування на індукційних печах потрібен спеціальний посуд (виконаний з нержавіючої сталі, чавуну, алюмінію з феромагнітним дном);
  • Індукційна склокерамічна робоча поверхня «боїться» ударів, тому, з нею слід поводитися обережно;
  • Для уникнення збоїв в роботі, індукційні плити не можна встановлювати поряд з іншою кухонною технікою, що має металеву поверхню (холодильник, мікрохвильова піч, духовка і ін.)

 



Професійні індукційні плити – ТОП продажів найпопулярніших моделей

Будь-яка кухня харчового закладу не обходиться без теплового обладнання, промислові індукційні плити є новим революційним видом теплової техніки, яка прийшла на зміну старих газових та електричних плит.

В першу чергу вони відрізняються дуже низьким енергоспоживанням завдяки безпосередньому нагріву дна посуду. Легке управління рівнями потужності індукційної плити можна домогтися швидкого і ефективного приготування їжі на промислової кухні ресторану, бару чи кафетерію.

Нижче ми перерахуємо ТОПи продажів і розповімо, чому наші клієнти вирішують купити індукційні плити саме цих виробників.


Плита індукційна промислова GoodFood IC30

Першою і найпопулярнішою є професійна індукційна плита від бренду GoodFood.

Даний виробник зарекомендував себе з позитивного боку, обладнання відрізняється невисокою вартістью, але при цьому досить якісними матеріалами виготовлення та збірки.


Плита індукційна промислова GoodFood IC30 - оптимальна модель для фаст-фуд бізнесу

Технічні параметри індукційного плити:

  • Кількість конфорок,шт: 1.
  • Зона нагріву: плоска.
  • Матеріал поверхні: жаростійке скло.
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304.
  • Тип установки: настільна.
  • Габарити(ДхШхВ), мм: 330х410х100.
  • Потужність індукційної плити, кВт: 3,0.
  • Тип управління: сенсорний.
  • Напруга, В: 220.
  • Вага, кг: 4,5.


Невеликі габаритні розміри, надійна робота і низька ціна є основними параметрами, чому наші клієнти вирішують купити індукційну плиту даного виробника.


У даній моделі десять ступенів регулювання потужності – від 600 ватт до 3кВт. завдяки цьому можна легко тушкувати овочі і м'ясо на мінімальній потужності.


Індукційна плита GoodFood IC30 має добре читаєму і легку в управлінні панель керування


Якщо потрібно швидко закип'ятити воду, то на максимальному режимі нагріву це пройде набагато швидше, ніж на газовій або класичній електричній плиті.

Корпус настільної індукційної плити виготовлений з харчової нержавійки – оптимальне рішення для професійної кухні.

Як і для всіх індукційних плит, для цієї також підходить тільки спеціальний посуд і кухонне начиння з феромагнітним дном.


Відео огляд професійної індукційної плити GoodFood IC30





В принципі зараз майже будь-який сучасний посуд має таке дно і придатний для використання на промисловій індукційній плиті, але краще перевірити її магнітом – якщо магнітиться, значить підходить.

По діаметру сковорода або каструля повинна бути в межах від 12см. до 26см. при меншому розмірі плита «не побачить» посуд, а при більшому буде нерівномірно нагріватися по сторонам.

Завдяки підключенню до звичайної електричної мережі з напругою 220В індукційну плиту можна використовувати в невеликих кіосках фаст-фуду, барах і кафе.

Також настільна індукційна плита оснащена електронним таймером приготування на 180 хвилин – з його допомогою можна оптимізувати процес приготування кулінарних страв, в яких не потрібна постійна участь кухаря.

Цифровий дисплей і електромеханічна панель управління досить проста в роботі і не вимагає специфічного навчання, досить прочитати інструкцію і трохи потренуватися.


Відгуки наших клієнтів про індукційну плиту GoodFood IC30



Марія і Вадим

Взяли індукційну плиту GoodFood IC35 для готування і розігріву порційних страв.

Швидкість готування здивовує, в рази швидше, ніж на звичайній електроплиті.

Корпус металевий - це дуже важливо, тому що постійне навантаження на плиту. Раніше користувалися аналогам з пластиковий корпусом, вистачило на півроку.

Часто користуємося функцією програмування температура-час.

Порадувала і ціна :) Користуємося плитою з середини вересня. Радимо брати!

Аркадій

Після того як я купив собі додому індукційну поверхню то зрозумів що для закусочної я точно куплю якусь таку промислову.

Взяв на пробу цю модель і вона дуже мені сподобалася. Набагато все швидше присмажується і розігрівається.

Металевий корпус це величезний плюс, тому що коли я працюю на кухні то акуратно все ставлю і знімаю, ну а кухарі наймані як працюють я думаю всі розуміють - але поки все навантаження тримає.

Каструлі і сковорідки тільки нормальні треба купити, ось ті що для індукції підходять. А так всім рекомендую!



Плита індукційна професійна HURAKAN HKN-ICF35D

Дана промислова індукційна плита дуже популярна серед наших постійних клієнтів, які займаються виготовленням крафтових алкогольних напоїв – найчастіше її шукають за запитом «індукційна плита для самогону».


Плита індукційна професійна HURAKAN HKN-ICF35D - відрізняється високою надійністю і стійкістю до відмов

Наші клієнти найчастіше вирішують купити промислову індукційну плиту даної моделі завдяки тому, що імпульсний режим нагріву відключається при потужності 1500Вт і більше, це дозволяє плавно нагрівати заготовку для напою.

Технічні особливості індукційної плити HURAKAN HKN-ICF35D:

  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Електронний таймер до 120 хв
  • 13 рівнів потужності нагріву (400-3500 Вт)
  • Температурний режим: 60-280 °С
  • Захист від перегріву
  • Панель управління: кнопкова + активний джойстик
  • Імпульсний нагрів припиняється при виставленні температури 140 °С або виставлення рівня потужності 1500Вт

Настільна індукційна плита має 13 рівнів потужності – завдяки цьому можна легко контролювати процес нагріву та приготування кулінарної страви.

Промислова індукційна плита оснащена електронним таймером на 120 хвилин.

Нержавіюча сталь, з якої зроблений корпус плити, легко очищається і миється в разі проливання рідини.

Панель управління досить проста, працювати з нею комфортно та легко.


Панель управління в промисловій індукційній плиті HURAKAN HKN-ICF35D

Світлова індикація режимів роботи дозволяє легко контролювати процес приготування харчових продуктів і оперативно вносити зміни для максимально швидкого приготування.

Не забувайте що для роботи на цій індукційній плиті, необхідний спеціальний посуд, яка має знак сумісності з плитами такого типу або та, яка магнітиться.


Відео огляд промислової індукційної плити HURAKAN HKN-ICF35D





В процесі роботи корпус і склокерамічна поверхня плити нагрівається слабо, це відбите тепло від дна і стінок посуду, в якій готується їжа.

Настільна індукційна плита має спеціальні ніжки, які забезпечують стійке положення на столі під час інтенсивного процесу приготування страви.


Відгуки наших постійних клієнтів про професійну індукційну плиту HURAKAN HKN-ICF35D



Світлана, м. Одеса

Хороша індукційка для малого бізнесу, побутові моделі не витримували постійну роботу а ця без проблем справляється.

Корпус міцний, скло теж, не дряпається. Регулятор зручний і міцний, а то у мене постійно вони на дешевих китайських моделях ламалися.

Потужність легко і плавно регулюється, це великий плюс в цій моделі.

Василь

Порадили цю плитку для варіння самогону - просто ідеально підійшла.

Я на форумі вичитав що вона за всіма відгуками підходить просто відмінно.

Зварили мені тільки рамку з кутника, щоб бадья моя її не розчавила.

Працює як годинник, подобається що багато рівнів потужності і можна легко підстроїти необхідну температуру нагрівання.



Плита індукційна GoodFood IC35 WOK

Приготування WOK страв стало останнім часом дуже популярним, отже, для цього потрібні спеціальні сковороди з опуклим дном і плити.

Індукційна плита GoodFood IC35 WOK стала лідером продажів завдяки своїй низькій ціні і компактним розмірам, так як раніше, щоб готувати ВОК страви потрібно було купити велику промислову плиту.


Плита індукційна GoodFood IC35 WOK - відмінна помічниця для кухні суші ресторану


Технічні параметри настільної індукційної плити:

  • Кількість конфорок,шт: 1.
  • Зона нагріву: сферична (wok).
  • Матеріал поверхні: жаростійке скло.
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304.
  • Тип установки: настільна.
  • Габарити (ДхШхВ), мм: 350х450х150.
  • Потужність, кВт: 3,5.
  • Тип управління: сенсорний.
  • Напруга, В: 220.
  • Вага індукційної плити, кг: 6,25.
  • Габарити в упаковці (ДхШхВ), мм: 540х445х275.
  • Вага в упаковці, кг: 9,25.


Використання індукційного типу нагріву полегшило приготування вок страв і тепер їх можна зустріти в меню фаст-фуд кіосків і невеликих кафетеріїв.

Зона нагріву в даній індукційній плиті сферична, ідеально підходить для сковорідок такого типу.

Великою перевагою даної індукційної плити є наявність сковороди WOK в комплекті поставки, Вам не потрібно витрачати додаткові фінанси на її придбання.


Сковорода которая идет в комплекте к индукционной плите GoodFood IC35 WOK


Корпус виготовлений з харчової нержавіючої сталі і відмінно миється і відтирається від випадково пролитого соусу або будь-якої іншої рідини.


Панель управління електромеханічна – регулятор потужності у вигляді ручки, яка обертається і сенсорних кнопок, якими можна включати плиту і вибирати різні функції.


Потужність настільної індукційної плити вок становить 3,5 кВт, підключається вона в звичайну електричну мережу 220В.


Металопластикові ніжки забезпечують міцне і стійке розміщення на будь-якій поверхні.


Купити професійну індукційну плиту WOK типу у нас можна з доставкою як до Києва, так і в будь-якк іншк місто на території України.



Відгуки наших клієнтів про індукційну ВОК плиту GoodFood IC35



Віктор, м Київ

Індукційних плит для вока дуже мало, та ще щоб ціна на них була нормальна, ось цю купив і поки зауважень до неї не було.

Ціна невисока а наявність сковорідки в комплекті просто супер, дуже приємний бонус.

До плити питань немає - працює справно.

Скло міцне, не сильно дряпається, головне стежити щоб ніякий пісок і сміття не потрапляв коли будете ставити сковорідку.

Юлія, Біла Церква

Шукала нормальну недорогу індукційку саме для ВОК сковорідок і зупинилася на цій моделі.

Тут навіть в комплекті з плитою сама сковорода була, що за ці гроші досить приємний бонус.

Працює близько півроку без питань, все добре. Рівні потужності легко регулюються, якщо щось капне або заляпається то витирається без проблем.

Склокераміка міцна, тріщин немає. Поки мене все влаштовує - рекомендую!


У нашому каталозі представлений великий асортимент професійних індукційних плит які Ви можете купити з доставкою як до Києва, так і в будь-який інший місто України. Гарантія на індукційні плити становить 12 місяців. Так само ми надаємо повний сервіс і технічне обслуговування обладнання в будь-якому місті України. Немає грошей на покупку теплового обладнання? Телефонуйте! Ми оформимо кредит за низькою відсотковою ставкою. 



Відеоогляд професійної індукційної плити від компанії Hendi




Часті питання про професійні індукційні плити для ресторану та кафе


🔝 Які професійні індукційні плити найпопулярніші?


ТОП-3 продажів кращих моделей професійних індукційних плит:

Плита індукційна HURAKAN HKN-ICF35D
Професійна індукційна плита HURAKAN HKN-ICF35M
Плита індукційна GoodFood IC30

♨ Які промислові індукційні плити підходять для WOK сковорідок?


Ми пропонуємо наступні види промислових індукційних плит для використання з WOK сковородами:

Плита індукційна GoodFood IC35 WOK
Промислова індукційна плита Wok LOUISA
Плита індукційна Hurakan HKN-ICW35M WOK

⏬ Яку краще купити настільну індукційну плиту?


Кращі настільні індукційні плити в співвідношенні ціна-якість в ХОТМАКС:

Професійна плита індукційна GoodFood IC30
Настільна індукційна плита HURAKAN HKN-ICF35M
Промислова індукційна плита GoodFood IC30 DOUBLE



Цены на Плиты индукционные

Модель: Цена:
Плита индукционная промышленная GoodFood IC35 SIMPLY STYLE 4250 грн.
Плита индукционная промышленная GoodFood IC30 4605 грн.
Плита индукционная GoodFood IC35 WOK PRIME 4605 грн.
Профессиональная индукционная плита Hurakan HKN-ICF35TM 5675 грн.
Плита индукционная 35-K1 5855 грн.
Профессиональная индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35M 6042 грн.
Плита индукционная промышленная GoodFood IC50 WOK PRIME 6553 грн.
Адреса: м. Полтава, 36008
вул. Ветеринарна, 22
Тел. (067) 530-08-82
(095) 882-02-24

Юр. адреса: м. Київ, 03148
вул. Сім'ї Стешенко, 3