Разделочные столы из нержавейки – верные помощники на профессиональной кухне!

Выбираем надежный разделочный стол из нержавеющей стали!

Открывая любое пищевое заведение необходимо побеспокоиться о покупке качественной профессиональной мебели для кухни столовой или ресторана, а именно купить разделочные столы из нержавейки для обеспечения максимально эффективного процесса переработки и готовки различных кулинарных блюд.

Каждый ресторатор понимает, насколько важна каждая минута времени повара или каждый метр промышленной кухни, ведь аренда сегодня стоит не малых денег. Чтобы правильно подобрать необходимые модели производственных кухонных разделочных столов из нержавеющей стали стоит разобраться в их конструктивных особенностях, марках стали из которой они изготавливаются, и узнать важные нюансы выбора.

Как правильно выбрать производственный разделочный стол из нержавеющей стали?

Для ответа на данный вопрос мы составили простые вопросы, ответив на которые Вы сможете без труда подобрать и купить разделочный стол для кухни своего производства.

Основные параметры выбора разделочного стола из нержавейки:

• Длина и ширина – посоветуйтесь с поварами и технологами, на каком разделочном столе им будет удобно работать, запишите примерные размеры длины и ширины металлического стола (ширину иногда называют глубиной);
• Разделочный стол с бортом – предотвратит стекание мясного сока на пол при разделке туш, или случайной россыпи крупы или чего-то мелкого;
• Наличие полки – данное дополнение позволит хранить под столешницей разделочного стола различные кухонные принадлежности рабочий инвентарь, любое место на профессиональной кухне нужно использовать максимально эффективно;
• Отверстие для сброса мусора – возможно размещение специального отверстия в одной из сторон разделочного стола для отбрасывания мусора, рыбной чешуи, или кожуры овощей и фруктов сразу в мусорное ведро, по отзывам наших постоянных клиентов это довольно удобно и функционально;
• Разделочный стол для мяса – если у Вас имеется мясной цех или нужен стол для разделки мясных туш, то оптимальным вариантом будет заказ специальной столешницы из ПЭТ пластика толщиной 40мм. Используя разделочный стол для мяса можно легко резать и рубить мясные и куриные туши, разделывать рыбу и морепродукты;
• Стол-мойка – возможен вариант «скрещивания» моечной ванны и разделочного стола для кухни, в такой конструкции половину стола занимает рабочая поверхность, а на второй располагается ванна для мойки, таким образом экономиться рабочее пространство промышленной кухни;
• Кухонный разделочный стол с ящиками – такая конструкция подразумевает наличие распашных дверей и ящиков для размещения кухонных приборов, кастрюлей и другого инвентаря.

Ответив на каждый из вышеперечисленных вопросов, Вы сможете лучше понимать, какой производственный разделочный стол необходим для кухни ресторана, столовой или пиццерии. Чтобы узнать цены на разделочные столы из нержавеющей стали можно воспользоваться калькулятором подбора необходимой модели. Также можно позвонить нашим консультантам, они запишут необходимые параметры и просчитают цены на разделочные столы индивидуально для Вас.

Разделочный стол для мяса из нержавейки – оснащаем мясные цеха современным оборудованием!

Многие из нас могут помнить старые деревянные колоды на рынке и в торговых павильонах, на которых рубили мясные туши и разделывали мясо. Раньше когда нержавейка была дорогой и купить разделочный стол для мяса, не представлялось возможным, это был единственный бюджетный вариант для работы с мясной продукцией.

На сегодняшний же день цена разделочного стола для мяса не является заоблачной и вполне доступна как для малого бизнеса, так и единичных торговцев своим продуктом. Чтобы удобно разделывать мясные туши на столах устанавливается специальная столешница из ПЭТ пластика (полиэтилентерефталат) который отличается ударопрочными свойствами, он устойчив к различными кислотам, щелочам и солям.

Разделочные столы из нержавейки для разделки мяса оснащены специальной ПЭТ столешницей

Производственный разделочный стол для мяса оснащается столешницей из данного пластика толщиной около 4см. чего вполне достаточно для нормальной ежедневной работы обвальщика мяса. После окончания рабочей смены такой стол из нержавеющей стали легко мыть и проводить гигиеническую чистку. Разделочные столы для мяса имеют специальные выкручивающиеся пластиковые ножки, чтобы можно было ровно и стабильно выставить стол даже на неровном полу.

Также подобный стол из нержавейки для разделки мяса может иметь полку для размещения различного инвентаря и других кухонных принадлежностей. Заказать и купить стол для разделки мяса можно по Вашим размерам и параметрам, модели изготавливаются под заказ в течение нескольких рабочих недель, поэтому планируйте данную покупку заранее. Конечно, некоторые варианты могут быть в наличии на определенных складах, но чаще всего наши клиенты заказывают индивидуальное изготовление разделочных столов.

Чтобы узнать какая будет цена на стол для разделки мяса стоит обратиться к нашим консультантам, они отправят на завод изготовить параметры и размеры для просчета. Доставка оборудования производится как в город Киев, так и в любой другой населенный пункт Украины.

Виды нержавеющей стали, которая применяется для изготовления металлических разделочных столов

Сегодня на рынке металлопроката существует большой выбор различных марок стали, которые обладают коррозийной стойкостью, устойчивостью к кислотам, агрессивным средам, выдерживают огромные перепады температур и нагрева.


Мы можем изготовить разделочный стол из нержавейки следующих марок:

• AISI 201;
• AISI 304;
• AISI 430.

Мы работаем на рынке профессионального кухонного оборудования и мебели уже более 10-ти лет и по нашем опыту оптимальным вариантом является 201-я марка нержавеющей стали. Она довольно популярна в мире и чаще всего используется для производства профессиональной кухонной мебели и разделочных столов в частности, из неё штампуют разнообразную кухонную утварь, комплектующие которые постоянно контактируют с водой и другое оборудование для пищевой промышленности.

Одним из весомых преимуществ стали AISI 201 есть высокая устойчивость к высокой температуре. Благодаря этому достоинству можно легко ставить горячие кастрюли и сковороды на металлический разделочный стол и не боятся повреждения поверхности. 

Разделочный стол из нержавеющей стали с мойкой

Нюансы выбора производственных разделочных столов, опыт и ошибки наших клиентов

Изготовление разделочных столов из нержавеющей стали под заказ имеет огромные плюсы перед стандартными моделями столов. Если на промышленной кухне имеются выступы на стенах или колоны несущих стен, то при заказе конкретной модели стола можно легко обойти эти неприятные моменты и купить разделочный стол из нержавеющей стали максимально подходящий для Ваших не стандартных условий эксплуатаций. Например, некоторые наши клиенты просили изготовить производственный разделочный стол с бортом чтобы ничего не просыпалось и не проливалось на пол во время работы поваров.

По желанию клиента можно установить, например, несколько полок под столешницей разделочного стола для размещения длинных, но не высоких предметов – противни от конвекционных печей. Также если Вам необходима нестандартная ширина стола – все это можно изготовить под заказ, а вот купить уже такой готовый стол для разделки не выйдет.

Разделочные столы из нержавейки можно сделать под заказ по любым размерам и параметрам

Каждая модель кухонного разделочного стола оснащается специальными ножками, которые имеют пластиковые накладки, они могут выкручиваться на определенную высоту, тем самым устанавливая стабильное положение разделочного стола даже на неровном полу, что особенно актуально на старых кухнях школ, детских садов и промышленных столовых.

Доставка разделочных столов из нержавейки осуществляется как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины. Мы сотрудничаем с лидерами рынками грузоперевозок – «Нова Пошта» «Деливери», благодаря им столы всегда приезжают к нашим клиентам в целости и сохранности, а главное в четко оговоренные сроки. Возможна доставка с помощью попутного транспорта в отдаленные уголки Украины.