Пресс для гамбургеров

Купить пресс для гамбургеров и котлет – надежное оборудование по оптимальной цене для вашего бизнеса!

Прессы для гамбургеров нашли свое широкое применение во многих заведениях общественного питания и используются для формирования котлет из фарша любого типа мяса для дальнейшего изготовления гамбургеров. Благодаря своим компактным габаритным размерам, удобству в эксплуатации, невысокой стоимости прессы для производства гамбургеров с каждым годом становятся все популярнее. 

Котлетный аппарат может быть двух видов - механический (ручной) или автоматический (электрический). В силу своей дешевизны и более высокой надежности при изготовлении котлет более распространены механические или ручные прессы. Производство котлет при работе автоматических прессов включает в себя функцию наполнения формирующей головки фаршем, непосредственно формирование самой котлеты, отсадки и отвода уже готовой к дальнейшему использованию продукции.

Автоматические прессы являются передовым устройством: кроме котлеты классической круглой формы в них можно делать котлеты самых разных форм, отбивных, котлет в виде небольших шашлычков, многих других видов мясных изделий. 

Конструктивные особенности прессов для гамбургеров

Корпус всех прессов для гамбургеров и детали контактирующие с продуктами питания, изготовлены из пищевой нержавеющей стали высшей марки. Иногда корпус устройства выполняется из анодированного алюминиевого сплава, не менее надежного материала. Принцип работы механического (ручного) пресса для гамбургеров очень прост: непосредственно сам фарш при помощи мерной ложки закладывает в специальную чашу.

С помощью рукоятки механизм опускает формирующий узел, происходит формирование котлеты. После этого формирующий элемент с помощью той же ручки поднимается вверх и отводится в сторону, сформированная котлета поднимается из чашки и удобно достается из нее. 

Основным отличием промышленного оборудования такого типа есть диаметр рабочей поверхности, от которого будет зависеть конечные размеры самого блюда. Самые распространенные прессы диаметром 100-120 мм. Некоторые производители комплектуют свои устройства держателями целлофановой упаковки. Современные модели данного профессионального оборудования работают с разными типами фаршей (рыбными, говяжьими), с овощными и смешанными фаршами. 



Мы оказываем полный сервис и техническое обслуживание технологического пищевого оборудования. Продажа всего ассортимента прессов для гамбургеров и котлет выполняется по доступной рыночной цене которая рекомендуется заводом изготовителем.Наш каталог представляет большой ассортимент прессов для гамбургеров, которые Вы можете купить по доступной цене с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины. Гарантия на весь ассортимент прессов составляет 12 месяцев. Звоните!