Ротационная печь ПХП-90-Г-Р предназначается для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий любой сложности. Ее размеры, равные 1480х1770х2100 мм, позволяют производить профессиональную стеллажную выпечку на небольшой площади производственного помещения. Ротационная печь имеет разборную структуру, с верхним приводом стеллажной тележки. Работает печь ПХП-90-Г-Р на природном газу.
Температура рабочей среды в пекарной камере лежит в пределах от +120 до +300С. Благодаря оригинальной конструкции воздуховодов воздух в печи равномерно прогревается по всему объему рабочей камеры. Любое изделие пропекается максимально равномерно благодаря постоянному вращению тележки и одинаковому прогреву всех противней.
В модели ротационной печи ПХП-90-Г-Р в тележке предусмотрено 10 уровней, на каждом из которых размещаются противни размером 600х700 мм. Мощные парогенераторы вырабатывают достаточно большое количество пара, благодаря чему на изделии образуется румяная аппетитная корочка. Производительность печи составляет 70-80 кг изделий в час. Гарантия от украинского производителя РОСС – 12 месяцев.
Печь ротационная ПХП-90-Г-Р - Росс (Ross, Харьков, Украина) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.