Плита индукционная GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 (код 01/2842)

Плита индукционная GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 - имеет крепкий корпус из нержавеющей стали и рабочую поверхность из стеклокерамики с 1 зоной нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по ней высокочастотный электрический ток создает скользящее магнитное поле, которое приводит вихревые электрические токи в дни наплитной посуды и разогревает ее.

Поскольку нагревается не рабочая поверхность, а сама посуда, настольная индукционная плита работает быстрее, экономичнее и безопаснее, чем традиционная конфорочная плита. Это существенный плюс индукционной плиты. К минусам можно отнести необходимость использовать наплитную посуду только из ферромагнитных материалов (чугуна, нержавеющей и эмалированной стали) или с ферромагнитным слоем на дне. Медная, алюминиевая, стеклянная, керамическая и фарфоровая утварь для электрической индукционной плиты не годится.

Кастрюли и сковороды должны иметь плоское дно диаметром 120-260 мм. Настольная индукционная плита GASTRORAG TZ-JDL-C30A1 имеет простое и понятное сенсорное управление с несколькими режимами работы. При нажатии кнопки «ON/OFF» оборудование включается и начинается нагрев. В режиме «мощность» при помощи кнопок со стрелками задается один из предустановленных уровней мощности от 1 до 10 в диапазоне 500-3500 Вт (по умолчанию – 8); в режиме «температура» – температура нагрева в диапазоне 60-240оС с шагом 20оС (по умолчанию – 180оС); в режиме «таймер» – длительность приготовления пищи (от 0 до 180 минут с шагом 5 минут). Плита видерживает вес до 30 кг.