Тепловая витрина HDC II от
немецкого производителя Bartscher предназначена для разогрева и поддержания уже
приготовленных блюд в горячем состоянии до момента их подачи на стол или продажи
конечным покупателям. Такое оборудование станет незаменимым в любом месте
общественного питания или в торгово-выставочном комплексе.
Габаритные размеры
тепловой витрины HDC
II
составляют 500х400х415 мм, корпус ее выполнен полностью из хромированной стали,
цокольная подставка изготовлена из плекси. Передняя, задняя и боковые стенки
выполнены из двойного жароустойчивого стекла. Необходимая температура
устанавливается позиционным переключателем (1-10 позиций) в диапазоне от 0 до
+65 С. На лицевой панели находится также индикатор (лампочка), который
загорается, если температура в тепловой витрине снижается, после чего прибор
автоматически начнет нагревать воздух в рабочей камере и лампочка погаснет.
Объем рабочей камеры
рассчитан на 2 уровня выкладки продуктов. Размеры решеток, выполненных из
хромированной стали, равны 490х390 мм. Тепловая витрина HDC II оснащена
функцией увлажнения: в этих целях предусмотрено наличие емкости с водой. Кроме того,
данная витрина очень экономична: потребление электроэнергии составляет 0,25
кВт.