Тепловая витрина для пиццы VETRINETTA PIZZA D 42 (код 01/242)

Тепловая витрина для пиццы VETRINETTA PIZZA D 42 от итальянского производителя Sirman предназначена для экспозиции различных хлебобулочных изделий (в основном, для пиццы). Принцип работы тепловой витрины заключается в постоянном поддерживании необходимой температуры внутри камеры для сохранения в горячем состоянии приготовленных блюд, их привлекательного внешнего вида и аппетитного аромата.

Корпус тепловой  витрины VETRINETTA PIZZA D 42 полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 403; фронтальная, задняя и боковые стенки изготовлены из кварцевых стекол, дверца витрины оснащена магнитным замком. Отличительной особенностью данной витрины является то, что 3 полки, на которые выкладывается продукция, во время работы вращаются, что способствует равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере, к тому же, потенциальные клиенты имеют возможность осматривать продукцию со всех сторон. Габаритные размеры витрины равны 550х490х590 мм, диаметр каждого подноса составляет 420 мм.

Температурный режим регулируется посредством автоматического термостата в пределах от 0 до +90 С. В витрине реализована  функция увлажнения (имеется небольшой контейнер для воды), благодаря которой изделия остаются долгое время мягкими и свежими, не теряя в весе.