Тепловая витрина Elbe - HOT (код 01/262)

Тепловая настольная витрина Elbe-HOT от чешского производителя Unis Cool предназначена для временного хранения, поддержания в горячем состоянии и демонстрации покупателям различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Компактные габаритные размеры, умеренное энергопотребление и привлекательный внешний вид позволяют использовать это оборудование в местах общественного питания или в магазинах, которые занимаются реализацией выпечки.

Габаритные размеры витрины Elbe-HOT равны 606х420х428 мм, а потребляемая мощность составляет порядка 1 кВт. Вес витрины равен 23 кг, благодаря чему она может прекрасно разместиться на барной стойке или прилавке. Рабочая камера предусматривает 2 уровня выкладки, на каждом из которых изделия прогреваются равномерно. Размеры полок для выкладки равны 600х420 и 600х325 мм (нижняя и верхняя полки соответственно).

Температурный режим лежит в пределах от +30 до +90 С. Благодаря регулируемому термостату температура, заданная перед началом работы, поддерживается на достаточно точном уровне на протяжении всего процесса работы. Встроенный увлажнитель предотвращает усыхание и быстрое зачерствение выпечки. Благодаря внутренней подсветке рабочей камеры весь демонстрируемый товар виден «как на ладони».