Тепловая
витрина PTU-01
предназначена для хранения, поддержания в
горячем состоянии и демонстрации готовой пиццы. Для мини-пиццерий, баров и
небольших кафетериев данное оборудование станет идеальным решением.
Благодаря тому, что
фронтальное и боковые стенки выполнены из термостойкого стекла толщиной 6 мм,
блюда на витрине хорошо просматриваются со всех сторон. Все корпусные элементы выполнены
из нержавеющей стали, а загрузка самой пиццы производится с тыльной стороны
оборудования, что облегчает работу обслуживающего персонала с витриной. В
верхней части витрины расположена электрическая лампа обогрева, в нижней –
термонагревательные элементы. Витрина оснащена внутренней подсветкой.
Температура задается в пределах от +30 до +90 С благодаря
позиционному поворотному переключателю, заданный режим поддерживается
автоматически, на лицевой панели имеется индикатор, который сигнализирует о
сбое режима работы оборудования. На одном уровне выкладки располагается полка,
размером 840х420 мм, на которой могут разместиться 2 пиццы диаметром до 350 мм.
Габаритные размеры самой витрины равны 850х430х550 мм, вес – 40 кг.
Потребляемая мощность равна 2,5 кВт.