Тепловая витрина SGS WD 01 (код 01/258)

Тепловая витрина SGS WD 01  предназначена для хранения нагретых блюд, легких закусок, салатов и многих других гастрономических блюд  с последующей демонстрации их покупателям. Идеально подходит для продажи хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется, как правило, в местах общественного питания (барах, закусочных, небольших кафетериях).

Компактные габаритные размеры витрины (750х450х600 мм) позволяют размещать ее на прилавках или барных стойках, к тому же, ножки, на которых стоит данная витрина, регулируются по высоте. Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали, купол – из прозрачного плексигласа. Подключается оборудование к однофазной электросети напряжением 220 В, общая потребляемая мощность равна 1,5 кВт. Витрина SGS WD 01 предусматривает 2 уровня выкладки продуктов. Так как конфигурация стекла – прямая, то обе полки, как верхняя, так и нижняя, имеют одинаковые габаритные размеры – 740х440 мм.

Заданный температурный режим поддерживается в течение всего цикла работы при помощи статического нагрева, а контролируется регулируемым термостатом. Диапазон рабочих температур лежит в пределах от  +30 до +90 С.  Неоспоримым преимуществом данной тепловой витрины является наличие функции увлажнения, что является необходимостью для того, чтобы выпечка всегда оставалась свежей, ароматной, мягкой и не усыхала.