Тепловая витрина Trent - HOT (код 01/263)

Тепловая витрина Trent-HOT от чешского производителя Unis Cool предназначена для поддержания в горячем состоянии различных гастрономических блюд, а также хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря своему привлекательному внешнему виду, компактным габаритным размерам и экономичности эта витрина пользуется популярностью во многих заведениях общественного питания.  

Корпус, цокольная часть, боковые стойки и решетки витрины выполнены из пищевой нержавеющей стали, боковые стенки, фронтальная, задняя часть и крышка – из термостойкого стекла. Загрузка и выгрузка продукции осуществляется при помощи раздвижных дверок, которые находятся со стороны обслуживающего персонала. На каждом из трех уровней выкладки изделия просматриваются одинаково хорошо благодаря наличию внутренней подсветки.

Рабочая камера тепловой витрины Trent-HOT вмещает 2 полки для выкладки товаров размерами 600х420 мм. Габаритные размеры самой витрины равны 606х420х428 мм. Как было указано ранее, витрина очень экономична: ее мощность составляет порядка 1 кВт.  Функция пароувлажнения осуществляется нагревом воды в специальном резервуаре, находящийся в днище витрины, которая выкипает, таким образом, образуя пар. Температурный режим лежит в пределах от +30 до +90 С.