Витрина настольная тепловая VHC 1000 от французского
производителя Horeca Select предназначена для демонстрации и сохранения в теплом виде хлебобулочных
изделий и многих других гастрономических блюд с момента их приготовления до
реализации конечному потребителю.
Габаритные размеры тепловой витрины VHC 1000 составляют 1000х720х475 мм,
потребляемая мощность равна 2,5 кВт. Подключается данное тепловое оборудование
к электрической сети напряжением 220 В.
Фронтальное стекло витрины гнутое. Дверцы имеются с фронтальной и
тыльной стороны. Корпус витрины выполнен полностью из нержавеющей стали, фронтальная, задняя и
боковые стенки – из жароустойчивого закаленного стекла.
Терморегулятор позволяет устанавливать рабочую температуру в
камере в диапазоне от +25 до +95 С. Нагревательный элемент находится с тыльной
стороны витрины. Тепловая витрина VHC 1000 оснащена функцией увлажнения, а рабочая камера
изнутри оснащается подсветкой для более детальной демонстрации покупателям тех
или иных блюд как на верхней, так и на нижней полке. Данная модель рассчитана
на 3 гастроемкости формата GN 1/1. Дверцы
расположены как с фронтальной, так и с тыльной стороны.