Профессиональные СВЧ микроволновые печи

Купить промышленную микроволновую печь (СВЧ) – быстрый разогрев и разморозка любых продуктов питания по приемлемой цене!

Микроволновые печи во многих европейских кухнях были установлены еще несколько десятилетий назад. Многие повара оценили многофункциональность и простоту использования их для ежедневных потребностей. На промышленной кухне профессиональная микроволновка может использоваться для следующих целей: приготовление блюд, подогрев продуктов питания, разморозка полуфабрикатов, мяса, рыбы.

Профессиональные СВЧ микроволновые печи станут незаменимым оборудованием для следующего общепита:

• пиццерии;
• закусочной;
• столовой;
• ресторана;
• кафе;
• бара,

Отличительными особенностями промышленных микроволновок от бытовых является усиленная конструкция, более высокая отказоустойчивость, надежность всех составных узлов, что позволяет выдерживать большие ежедневные нагрузки. Цена на модели микроволновых печей для общепита - ресторанов, кафе и баров может отличаться довольно существенно. 

Профессиональные микроволновые печи – конструктивные особенности моделей

Выбирая промышленную СВЧ печь, следует определиться с необходимым объемом камеры. От этого параметра зависит количество продукта, который нужно будет обрабатывать. Профессиональные микроволновые печи с емкостью 25 л., являются оптимальным вариантом для среднестатистической промышленной кухни.

Наличие функции конвекции профессиональной микроволновой печи позволяет расширить диапазон приготавливаемых кулинарных блюд. Работает данная функция по следующему принципу: на задней стенке находиться специальный вентилятор, который интенсивно обдувает продукт со всех сторон. Пища готовиться быстрее, так как происходит равномерное обжаривание.

Наличие гриля дает возможность обжаривать все виды мяса, птицы, рыбы. Совмещая режим гриля с микроволнами обычным горячим бутербродам можно придать ароматную хрустящую корочку. Профессиональные микроволновки оснащаются грилем двух типов – тэновый или кварцевый. Первый вариант выполнен в виде металлической спирали, в которой расположен нагревательный элемент. ТЕНовые грили устанавливают вверху камеры.

Почти во всех моделях микроволновок его можно опускать, находиться он сзади камеры. Кварцевый гриль представляет собой стеклянную трубку из кварцевого стекла, в которой находиться жаростойкая проволока из никеля и хрома. Данный тип гриля устанавливается в верхней части рабочей камеры.

Широкий ассортимент технологического оборудования интернет магазина теплового оборудования HotMax дает возможность легко купить профессиональную модель микроволновой СВЧ печи для промышленных масштабов. Консультанты интернет магазина помогут Вам выбрать необходимую модель.

Доставка товара осуществляется как в Киев, так и в любой город на территории Украины с помощью одной из курьерских служб перевозки грузов. Мы даем полную гарантию сроком на 12 месяцев со дня продажи. Мы оказываем техническое обслуживание оборудования по требованию клиента. Профессиональные микроволновки продаются по рекомендуемым ценам производителей. Звоните, мы поможем выбрать необходимую профессиональную кухонную технику!