RU | UA
(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
(063) 197-10-10
Главная  → Каталог новинок  → 

Льдогенераторы Brema - делаем отличный лед итальянского качества!



Льдогенераторы Brema
 
28 131 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
74 169 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: Более 100
35 192 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Наперстки
  • Охлаждение: Водное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
35 785 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Наперстки
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
35 305 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Наперстки
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
43 947 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Наперстки
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 40-80
74 226 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Гранулы
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: Более 100
72 078 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Гранулы
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: Более 100
59 001 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Гранулы
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 40-80
61 149 грн.
В наличии
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Гранулы
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: Более 100
21 070 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
22 454 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
27 227 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
31 577 грн.
Под заказ
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 20-40
32 452 грн.
Под заказ
  • Производитель: Brema
  • Страна производитель: Италия
  • Вид льда: Кубики
  • Охлаждение: Воздушное
  • Производительность, кг/сутки: 40-80

Льдогенераторы Brema – лед высшего качества для баров, ресторанов и кафе!

Лед – ингредиент множества прохладительных напитков и коктейлей, которые подаются жарким летом в барах, ресторанах, кафетериях. Для его получения используются специальные аппараты под названием льдогенераторы. Они бывают небольших размеров и мощности, такие модели покупают чаще для домашнего использования или же для совсем небольших заведений пищевой промышленности.

Мы готовы предоставить профессиональные модели льдогенераторов итальянской компании Brema (Брема). Аппараты данного производителя отличаются своей надежностью, отказоустойчивостью и высококачественным льдом для профессионального использования. В супермаркетах, кафе, барах или ресторанах применяются разные виды льда для каждой конкретной задачи.

Льдогенераторы Brema

Виды льда, который могут делать льдогенераторы Brema:

• кубиковый;
• пальчиковый;
• крошка;
• чешуйчатый.


Чем отличаются и для чего используются различные виды льда

Кубиковый лед из аппаратов Brema используют бармены для создания алкогольных и безалкогольных напитков в жаркую пору года. Он ценится за элегантный вид и хорошую отдачу холода напитку. Кубики могут быть размером 13, 18, 33, 42, 60 грамм. Данный вид является одним из самых популярных в силу своей простоты, красивого вида и легкости в приготовлении.


Кубиковый лед в льдогенераторах Brema

Льдогенераторы Brema (Брема) кубикового льда

Кубиковый лед Brema Льдогенератор Brema CB 184 Inox Льдогенератор Brema CB 184 А АВС Льдогенератор Brema CB 246 Льдогенератор Brema CB 316
Модель: Brema CB 184 Inox Brema CB 184 А АВС Brema CB 246 Brema CB 316
Тип льда: кубик кубик кубик кубик
Производительность, кг/сутки: 21 21 24 33

Объем бункера, л:

4 4 6 16
Материал корпуса: нержавеющая сталь ABS пластик нержавеющая сталь нержавеющая сталь
Страна производитель: Италия Италия Италия Италия



Пальчиковый лед из ледогенераторов Brema имеет вид полого цилиндра, благодаря этому площадь соприкосновения льда с напитком максимальная. Скорость охлаждения напитка или коктейля при использовании пальчикового льда максимально быстрая. Данный вид хорошо подходит для взбивания в шейкерах или блендерах, стенки довольно тонкие и он хорошо крошится.

Пальчиковый лед в льдогенераторах Brema

Льдогенераторы Brema пальчикового льда 

Пальчиковый лед Brema Льдогенератор Brema IMF26A Льдогенераторы Brema IMF28A Льдогенераторы Brema IMF28AHC Льдогенераторы Brema IMF58A
Модель: Brema IMF26A Brema IMF28A Brema IMF28AHC Brema IMF58A
Тип льда: пальчиковый пальчиковый пальчиковый пальчиковый
Производительность, кг/сутки: 25 25 22 50

Объем бункера, л:

4 8 4 20
Материал корпуса: нержавеющая сталь нержавеющая сталь нержавеющая сталь нержавеющая сталь
Страна производитель: Италия Италия Италия Италия



Лед в виде крошки (гранул) дают льдогенераторы Brema (Брема), они применяются в супермаркетах, больших продуктовых магазинах, на выездных шведских столах и в ресторанах. Вы могли видеть, как бармен подает ведерко наполненное льдом с бутылкой дорогого шампанского – для его охлаждения используется гранулированный лед в виде крошки.


Гранулированный лед в льдогенераторах Brema


Льдогенераторы Brema гранулированного льда

Гранулированный лед Brema Льдогенератор Brema GB601AHC Льдогенератор Brema GB902AHC Льдогенератор Brema GB1555AHC Льдогенератор Brema GB1555A
Модель: Brema GB601AHC Brema GB902AHC Brema GB1555AHC Brema GB1555A
Тип льда: гранулы гранулы гранулы гранулы
Производительность, кг/сутки: 67 113 153 155

Объем бункера, л:

10 20 55 55
Материал корпуса: нержавеющая сталь нержавеющая сталь нержавеющая сталь нержавеющая сталь
Страна производитель: Италия Италия Италия Италия



Чешуйчатый лед отличается от всех вышеперечисленных своим минимальным содержанием воды – менее 2 процентов. Это самый сухой и холодный вид льда. Выглядит он как разнообразные пластинки неправильной формы толщиной пару миллиметров. Используется для сохранения рыбы при транспортировке, на выкладках витрин в супермаркетах для размещения крупных стейков рыбы и различных морепродуктов. Он довольно медленно тает и максимально долго поддерживает в холоде продукты.

Преимущества льдогенераторов Brema

Корпуса промышленных льдогенераторов итальянской компании Brema изготавливают из прочного ударостойкого ABS пластика или пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Модели оснащаются системой воздушного охлаждения, это положительно влияет на экономичность прибора. Существуют модели с водным охлаждением но, по отзывам наших клиентов это приводит к очень большому расходу воды во время работы, экономичность таких льдогенераторов довольно низкая.

Льдогенераторы Brema

Благодаря системе «Sprayers System» форсунки льдогенераторов Brema контролируются на наличие известкового налета. Аппараты имеют встроенные накопительные бункеры льда для временного хранения уже готового продукта. После его заполнения льдогенератор прекращает работу, при израсходовании определенного количества процесс запускается снова.

Большинство моделей льдогенераторов работают полностью автономно и подключаются к центральной системе водоснабжения и канализации. Весь технологический процесс происходит без вмешательства человека. Вся продукция итальянской компании Brema имеет европейские сертификаты качества и безопасности для использования на предприятиях общественного питания.


Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3