RU | UA
(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
(063) 197-10-10
Главная  → Механическое оборудование  → 

Кухонные комбайны


Производитель
Страна производитель
Объм чаши, л
Количество скоростей
  • 1 (1)
  • 2 (2)
Рабочее напряжение
Тип комбайна

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

40 649 грн.
В наличии
  • Производитель: Robot Coupe
  • Страна производитель: Франция
  • Объм чаши, л: 3,7
  • Тип комбайна: Куттер-овощерезка
  • Количество скоростей: 1
  • Рабочее напряжение: 220В
64 266 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Robot Coupe
  • Страна производитель: Франция
  • Объм чаши, л: 4,5
  • Тип комбайна: Куттер-овощерезка
  • Количество скоростей: 2
  • Рабочее напряжение: 380В
88 192 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Robot Coupe
  • Страна производитель: Франция
  • Объм чаши, л: 5,5
  • Тип комбайна: Куттер-овощерезка
  • Количество скоростей: 2
  • Рабочее напряжение: 380В

Купить профессиональный кухонный комбайн – облегчаем труд повара! 

 


Кухонный комбайн (процессор) представляет собой многофункциональный электромеханический прибор, основным предназначением которого есть механическая обработка всевозможных продуктов.  Благодаря своей широкой функциональности это оборудование будет незаменимым помощником каждого повара, поэтому к выбору той или иной модели кухонного комбайна следует отнестись ответственно.

 


Выбор кухонного комбайна (процессора) для профессиональной кухни

 


При выборе кухонного процессора, следует отталкиваться от предполагаемых объемов производства: чем компактнее оборудование такого класса, тем удобнее с ним будет работать обслуживающему персоналу, но, вместе с тем, он будет обладать меньшим набором встроенных функций. Агрегат, обладающий большими габаритными размерами, многофункционален он имеет большое количество различных насадок, дополнительных приспособлений. Габаритные размеры комбайна во многом зависят от объема рабочей чаши – емкости, в которую помещаются продукты для их обработки. Такие чаши изготавливаются из специального пластика, стекла (в том числе термостойкого) или металла.

 

Стоит купить промышленный кухонный комбайн для:

 

  • столовой;
  • пиццерии;
  • ресторана;
  • кафе;
  • бара.

 


Следующий важный параметр это мощность кухонного комбайна, которая будет зависеть от объема чаши и количества перерабатываемых продуктов за один рабочий цикл. Важен показатель соотношения мощности к объему чаши. Оптимальными считаются следующие соотношения: 300Вт – 1,5л; 400Вт – 3л. При одинаковых объемах чаши и разных мощностях предпочтительнее будет электрический комбайн с большей мощностью, его цена будет немного выше.

 


Функции, скорости и насадки промышленных кухонных комбайнов

 


Как указывалось ранее, более компактные настольные кухонные комбайны (процессоры) имеют ограниченное количество насадок и, при покупке,  подумайте, какими насадками вы будете пользоваться постоянно. Преимущество компактных вариантов – это невысокая стоимость при довольно широких функциональных возможностях. 

Еще одним параметром, которым нельзя пренебрегать при выборе, являются рабочие скорости. Простые экземпляры оснащены одной скоростью вращения насадок. Современные кухонные комбайны имеют от 2 до 15 фиксированных или плавно изменяющихся скоростей.  Некоторые производители предлагают весьма интересные модели, имеющие импульсный режим работы: когда приготовление подходит к концу, ножи или другие насадки вращаются с максимальной скоростью. 

Главным параметром кухонного комбайна являются его функциональные возможности. Современные варианты могут комплектоваться следующими насадками: ножами измельчения продуктов, теркой, дисковым ножом шинкования, нарезания ломтиками, соковыжималкой, насадкой-блендером для смешивания различных жидкостей, приготовления коктейлей, мельницей круп, пресс-насадками для приготовлений пюре, смузи.

 

Купить кухонный комбайн в нашем интернет магазине можно с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины. Менеджеры всегда готовы помочь Вам с выбором, подобрать оптимальный вариант под Ваши задачи. Продажа профессиональных осуществляется с гарантией производителя сроком на 12 месяцев со дня реализации. Так же в перечень наших услуг входит сервисное обслуживание оборудования, наладка и запуск по желанию клиента.



Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3