RU | UA
(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
(063) 197-10-10
Главная  → Механическое оборудование  → 

Овощечистки, картофелечистки


Производитель
Страна производитель
Производительность, кг/час
Тип корнеплодов
Микровыключатель
Рабочее напряжение

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

20 896 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
21 742 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
23 164 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 400
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
23 184 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Китай
  • Производительность, кг/час: 240
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
23 859 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
23 194 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
25 904 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
28 996 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 400
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
46 986 грн.
В наличии
  • Производитель: Fama
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
42 133 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 120
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
44 854 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 220
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
41 360 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Польша
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
41 299 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 120
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
41 051 грн.
В наличии
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 220
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
37 744 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 60
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
33 385 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 105
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
49 305 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 170
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В

Промышленные картофелечистки (овощечистки) - чистим овощи быстро и качественно!

 


Использование овощечисток (картофелечисток) позволяет увеличить скорость приготовления кулинарных блюд, что непосредственно сказывается на скорости и качестве обслуживания клиентов. Основной принцип работы данных устройств: специальный абразивный диск вращается с большой скоростью снимая кожуру с овощей, которая попадает на определенный сборник жмыха или смывается в канализацию, все зависит от типа используемой модели овощечистки.

Промышленные картофелечистки


Такое оборудование применяется для очистки лука, моркови, свеклы, других корнеплодов.
Перед загрузкой картофеля, желательно их тщательно вымыть от грязи, это позволит увеличить эффективность работы овощечистки и продлить срок эксплуатации абразивного диска.

Профессиональные машины очистки овощей (МОО) и машины очистки корнеплодов(МОК) чаще всего используются на кухнях заведений общепита:


  • рестораны,
  • кафе,
  • пиццерии,
  • бары,
  • столовые с большим потоком клиентов.



Конструктивные особенности профессиональных картофелечисток, советы по эксплуатации оборудования

 


Одним из основных параметров при выборе профессиональной электроовощечистки является её мощность, от которой зависит объем одновременно очищаемого продукта. Поэтому перед выбором картофелечистки необходимо определить объем продукта, который будет необходимо перерабатывать за рабочую смену. Исходя из этого показателя, уже можно ориентироваться на мощность приобретаемой картофелеочистительной машины.

При очистке более двух ведер овощей за сутки стоит задуматься о приобретении электрической овощечистки. Не стоит полагать, что картофель будет очищен идеально. После процесса очистки корнеплод содержит небольшое количество кожуры в углублениях - от 1 до 3 небольших мест с частью шелухи размером не более 3-4мм. Такие места дополнительно нужно очистить с помощью ножа.

Профессиональные картофелечистки

На рынке электромеханического пищевого оборудования представлены модели овощечисток (картофелечисток) с производительностью от 50 кг/час до 450 кг/час, цена отличается в зависимости от функциональных возможностей. Установка подобного аппарата на промышленной кухне не занимает много места. Для подключения необходима сеть 220В (однофазная) или 380В (трехфазная) - для мощных высокопроизводительных моделей.

Электрическая картофелечистка подключается к центральной системе водоснабжения и канализации. Вода автоматически подается для смывания отделяемой шелухи, которая через специальный фильтр сливается в канализацию. Баки для переработки изготавливаются из качественной нержавеющей стали, она не окисляется при контакте с продуктами.

Продажа картофелечисток осуществляется по рекомендованым ценам заводов-изготовителей техники для общепита. Широкий ассортимент электромеханического оборудования интернет магазина HotMax позволяет сделать правильный выбор и купить картофелечистку или овощечистку с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины.

Гарантия на весь перечень картофелечисток составляет 12 месяцев со дня продажи. Мы оказываем услуги сервисного ремонта на протяжении всего гарантийного срока. Наши консультанты всегда готовы ответить на все Ваши вопросы, помочь с выбором, звоните!

Профессиональные картофелечистки



Часто задаваемые вопросы про промышленные картофелечистки


🔝 Какие модели профессиональных картофелечисток чаще всего покупают у нас?



♨ На что необходимо обратить внимание при выборе профессиональной картофелечистки?


По опыту наших покупателей следует уделить внимание таким характеристикам:

➤ Производительность кг/час;
➤ Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы;
➤ Максимальная загрузка, кг;
➤ Мощность, кВт;

⏬ Какие модели промышленных картофелечисток покупают чаще всего для больших ресторанов и столовых?



👍 Какие бренды профессиональных овощечисток чаще всего покупают наши клиенты?


По опыту работы наших клиентов качественными и надежными являются следующие производители:

➤ Торгмаш (Беларусь);
➤ Fimar (Италия);
➤ Frosty (Италия);


Цены на Овощечистки, картофелечистки

Модель: Цена:
Картофелечистка Торгмаш МОК – 150М 20896 грн.
Картофелечистка Торгмаш МОК – 300М 21742 грн.
Картофелечистка Торгмаш МОК – 400 23164 грн.
Картофелечистка EWT INOX X10D 23184 грн.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3