RU | UA
Главная  → Механическое оборудование  → 

Овощечистки, картофелечистки


Производитель
Страна производитель
Производительность, кг/час
Тип корнеплодов
Микровыключатель
Рабочее напряжение


Последние отзывы
  • Простая и надежная картофелечистка. Производительность как заявлено по паспорту, справляется с нагрузкой легко на нашей кухне. Она относительно недорогая если сравнивать с другими машинами по такой мощности. Мы пока всем довольны, надеюсь долго прослужит.
    Григорий г. Киев
  • Машина неплохая, я покупала ее для столовой на производство, 400 килограмм как заявлено может перерабатывать, у нас была несколько раз такая нагрузка, но в основном меньше. Цена меня привлекла, в других фирмах дороже эта картофелечистка стоила, вот поэтому я и решила тут купить. Приехала хорошо упакована, за что отдельное спасибо магазину, я боялась чтобы не побила новая почта при доставке.
    Виктория, г. Харьков
  • Картофелечистка вся из нержавейки сделана, собрана качественно как на мой взгляд. Огромный плюс в ней что все удобно разбирается для чистки и мойки. Нагрузку держит неплохо, килограмм по 200 перерабатывали в час то проблем не было. Цена на неё была одна из самых низким в момент выбора, поэтому я купил ее тут.
    Дмитрий, г. Конотоп
  • Згоріла на виробництві у нас стара ще рядянська картоплечистка тому шукали заміну. Імениті бренди коштують занадто дорого, але ми давно знаємо білоруську техніку бо є м'ясорбуки їх у цеху, тому картоплечистку вирішили таку брати. Працює відмінно, потужність гарна. Все легко миється та розбирається, а ще дякую що безкоштовно доставили її.
    Микола
  • Гарна та надійна модель, ще з часів радянського союзу знаю що білоруська техніка найкраща тому вибір був тільки за торгмаш. Працює безвідмовно вже другий рік в шкільній їдальні. Може вона і виглядає не так гарно як європейські бренди та вона працює без поломок та відказів. Дуже потужна бо на 380 підключення. Все легко чиститься та миється.
    Артем Михайлович
  • Брал эту модель в ресторан где мы свадьбы проводим и банкеты разные с большим количеством гостей. Пробовали и другие овощи в ней чистить - без вопросов со всем справляется. Цена я считаю на неё приемлемая если сравнивать с европейскими аналогами, а по работе я думаю она на голову выше. Видно что у неё мощность бешенная и можно нормально нагружать.
    Игорь
  • Хорошая картофелечистка, нас еще никогда не подводила белорусская техника и эта машина не стала исключением. У меня большой цех по приготовлению обедов на доставку по Киеву, и картошка во многих блюдах используется, поэтому эта машина у нас почти что не выключается. Видно сразу что все надежно сделано с заделом на будущее, не так как сейчас техника иностранная делается чтобы несколько лет поработать и покупай новую модель, тут прочные материалы, толстостенная сталь и даже пластиковые детали как из стали сделаны. Мощь у неё неплохая поэтому берет она три фазы, заранее побеспокойтесь про этот момент, делюсь советом по опыту моего товарища который купил электроплиту большую промышленную а про ввод 380 забыл и потом пришлось отдельную линию тянуть. Так что замечаний у меня нету, а еще приятным бонусом стала бесплатная доставка ко мне в Киев.
    Олег Иванович, г. Киев

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

22 154 грн.
В наличии
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
23 072 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
24 541 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 400
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
20 958 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Китай
  • Производительность, кг/час: 240
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
17 830 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Китай
  • Производительность, кг/час: 120
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
24 143 грн.
В наличии
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
24 602 грн.
В наличии
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 380В
26 213 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
29 341 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 400
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
47 546 грн.
В наличии
  • Производитель: Fama
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 300
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Нет
  • Рабочее напряжение: 220В
42 635 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 120
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
45 387 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 220
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
43 323 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Польша
  • Производительность, кг/час: 150
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
41 790 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 120
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
41 540 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 220
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В
38 193 грн.
Под заказ
  • Производитель: Fimar
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 60
  • Тип корнеплодов: Любые
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
33 782 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 105
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 220В
49 892 грн.
Под заказ
  • Производитель: Sirman
  • Страна производитель: Италия
  • Производительность, кг/час: 170
  • Тип корнеплодов: Картофель
  • Микровыключатель: Есть
  • Рабочее напряжение: 380В

Промышленные картофелечистки (овощечистки) - чистим овощи быстро и качественно!

 


Использование овощечисток (картофелечисток) позволяет увеличить скорость приготовления кулинарных блюд, что непосредственно сказывается на скорости и качестве обслуживания клиентов. Основной принцип работы данных устройств: специальный абразивный диск вращается с большой скоростью снимая кожуру с овощей, которая попадает на определенный сборник жмыха или смывается в канализацию, все зависит от типа используемой модели овощечистки.

Промышленные картофелечистки


Такое оборудование применяется для очистки лука, моркови, свеклы, других корнеплодов.
Перед загрузкой картофеля, желательно их тщательно вымыть от грязи, это позволит увеличить эффективность работы овощечистки и продлить срок эксплуатации абразивного диска.

Профессиональные машины очистки овощей (МОО) и машины очистки корнеплодов(МОК) чаще всего используются на кухнях заведений общепита:


  • рестораны,
  • кафе,
  • пиццерии,
  • бары,
  • столовые с большим потоком клиентов.



Конструктивные особенности профессиональных картофелечисток, советы по эксплуатации оборудования

 


Одним из основных параметров при выборе профессиональной электроовощечистки является её мощность, от которой зависит объем одновременно очищаемого продукта. Поэтому перед выбором картофелечистки необходимо определить объем продукта, который будет необходимо перерабатывать за рабочую смену. Исходя из этого показателя, уже можно ориентироваться на мощность приобретаемой картофелеочистительной машины.

При очистке более двух ведер овощей за сутки стоит задуматься о приобретении электрической овощечистки. Не стоит полагать, что картофель будет очищен идеально. После процесса очистки корнеплод содержит небольшое количество кожуры в углублениях - от 1 до 3 небольших мест с частью шелухи размером не более 3-4мм. Такие места дополнительно нужно очистить с помощью ножа.

Профессиональные картофелечистки

На рынке электромеханического пищевого оборудования представлены модели овощечисток (картофелечисток) с производительностью от 50 кг/час до 450 кг/час, цена отличается в зависимости от функциональных возможностей. Установка подобного аппарата на промышленной кухне не занимает много места. Для подключения необходима сеть 220В (однофазная) или 380В (трехфазная) - для мощных высокопроизводительных моделей.

Электрическая картофелечистка подключается к центральной системе водоснабжения и канализации. Вода автоматически подается для смывания отделяемой шелухи, которая через специальный фильтр сливается в канализацию. Баки для переработки изготавливаются из качественной нержавеющей стали, она не окисляется при контакте с продуктами.

Продажа картофелечисток осуществляется по рекомендованым ценам заводов-изготовителей техники для общепита. Широкий ассортимент электромеханического оборудования интернет магазина HotMax позволяет сделать правильный выбор и купить картофелечистку или овощечистку с доставкой как в Киев, так и в любой город Украины.

Гарантия на весь перечень картофелечисток составляет 12 месяцев со дня продажи. Мы оказываем услуги сервисного ремонта на протяжении всего гарантийного срока. Наши консультанты всегда готовы ответить на все Ваши вопросы, помочь с выбором, звоните!

Профессиональные картофелечистки



Часто задаваемые вопросы про промышленные картофелечистки


🔝 Какие модели профессиональных картофелечисток чаще всего покупают у нас?



♨ На что необходимо обратить внимание при выборе профессиональной картофелечистки?


По опыту наших покупателей следует уделить внимание таким характеристикам:

➤ Производительность кг/час;
➤ Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы;
➤ Максимальная загрузка, кг;
➤ Мощность, кВт;

⏬ Какие модели промышленных картофелечисток покупают чаще всего для больших ресторанов и столовых?



👍 Какие бренды профессиональных овощечисток чаще всего покупают наши клиенты?


По опыту работы наших клиентов качественными и надежными являются следующие производители:

➤ Торгмаш (Беларусь);
➤ Fimar (Италия);
➤ Frosty (Италия);


Цены на Овощечистки, картофелечистки

Модель: Цена:
Картофелечистка EWT INOX X6D 17830 грн.
Картофелечистка EWT INOX X10D 20958 грн.
Картофелечистка Торгмаш МОК – 150М 22154 грн.
Картофелечистка Торгмаш МОК – 300М 23072 грн.
Картофелечистка Торгмаш МОК – 400 24541 грн.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3