Мясорубка-терка AB22-AEU (код 01/571)

Мясорубка-терка AB22-AEU Fimar

Мясорубка-терка AB22-AEU от итальянского производителя Fimar используется на предприятиях общественного питания и в условиях заведений общественного питания, где на первом месте среди характеристик профессионального оборудования являются быстродействие и высокая производительность.  К тому же, модель AB22-AEU отличается своей универсальностью: она дополнительно оснащается модулем, позволяющим перетирать такие продукты, как сыры, орехи, сухари и проч. 

Мясорубка AB22-AEU подключается к сети напряжением 220В и способна за один час непрерывной работы переработать до 200 кг мясного фарша или до 30 кг сухарей. В качестве материала корпуса был выбран полированный алюминий, бункер и режущий узел изготовлен из нержавеющей стали. Данная модель оснащается системой самозатачивающихся ножей Enterprice с решеткой из пищевой нержавеющей стали. Предусматривается наличие функции реверса, позволяющая задать валу обратный ход. 

Отверстие для подачи продуктов имеет стандартный размер (для техники Fimar) – 56мм, размеры входного отверстия терки равны 140х75мм, диаметр отверстия решетки равен 6мм. К тому же, мясорубка AB 22/AEU оснащается системой Unger, благодаря чему становится возможным приготовить фарш сверхтонкого помола, который обычно используется для наполнения сосисок.