Спіральні тістоміси ITPIZZA з фіксованою діжою призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в міні-пекарнях та пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дозволяє отримати чудово замішане тісто всього за кілька хвилин.
- Завантаження тіста 8 кг.
- Обєм 10 л.
- Кількість швидкостей 1.
- Продуктивність 35 кг/год.
- Діаметр чаши 260 мм.
- Швидкість діжи 10 об/хв.
- Швидкість спіралі 98, об/хв.
- Діжа та траверса тістомісу фіксовані.
- Діжа, спіраль та відсікач виготовлені з нержавіючої сталі.
- Захисна решітка виготовлена з хромованої сталі.
- Колеса та таймер входять до стандартної комплектації.
- Максимальне завантаження 80% від обєму діжі.
- Мінімальне завантаження 20% від обєму діжі.
- Система трансмісії малошумна.
- Є центральний відсікач.
- Таймер на 30 хвилин.
- Пофарбований корпус.
- Реверс відсутній.
- Передача ланцюгова.
Габарити (брутто) 650x380x700 мм - палета, вага 45 кг.
ВАЖЛИВО! Дані тістоміси не призначені для замісу крутого тіста!
Промышленный тестомес ITPIZZA SK-10 1Ф - itPizza (itPizza, Киев, Украина) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.