RU | UA
(067) 530-08-82
(066) 223-70-43
(063) 197-10-10

Производитель
Страна производитель
Загрузка дежи, кг
Объем дежи, л
Количество скоростей
  • 1 (28)
  • 2 (15)
Напряжение питания
Подъемный рабочий механизм
Съемная дежа

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

16 422 грн.
В наличии
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Вид тестомеса: с инерционно вращаюшейся дежей
  • Загрузка дежи, кг: 10
  • Объем дежи, л: 16
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
18 882 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 2-11
  • Объем дежи, л: 21
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
20 273 грн.
В наличии
  • Производитель: GoodFood
  • Страна производитель: Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 2-25
  • Объем дежи, л: 35
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
27 517 грн.
В наличии
  • Производитель: Alimacchine
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 12
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
27 517 грн.
Под заказ
  • Производитель: Alimacchine
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 12
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
20 258 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 12
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
14 738 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 6
  • Объем дежи, л: 10
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Нет
19 734 грн.
В наличии
  • Производитель: HURAKAN
  • Страна производитель: Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 5
  • Объем дежи, л: 10
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
19 955 грн.
В наличии
  • Производитель: Pizza Group
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 6
  • Объем дежи, л: 7
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
22 246 грн.
В наличии
  • Производитель: Apach
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 10
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
20 617 грн.
В наличии
  • Производитель: EFC
  • Страна производитель: Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 10
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
25 640 грн.
В наличии
  • Производитель: EFC
  • Страна производитель: Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 15
  • Объем дежи, л: 30
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
31 795 грн.
В наличии
  • Производитель: Alimacchine
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 12
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
37 702 грн.
В наличии
  • Производитель: Alimacchine
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 12
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
38 364 грн.
В наличии
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 12
  • Объем дежи, л: 16
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
39 551 грн.
В наличии
  • Производитель: ТОРГМАШ
  • Страна производитель: Беларусь
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 16
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
23 129 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Германия-Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
19 596 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Германия-Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
30 719 грн.
В наличии
  • Производитель: EWT INOX
  • Страна производитель: Германия-Китай
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 8
  • Объем дежи, л: 30
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
24 178 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 16
  • Объем дежи, л: 30
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
20 728 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 19
  • Объем дежи, л: 34
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
37 674 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 38
  • Объем дежи, л: 64
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
32 016 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 12
  • Объем дежи, л: 20
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
34 169 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 18
  • Объем дежи, л: 30
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
46 092 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 24
  • Объем дежи, л: 40
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
35 632 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 30
  • Объем дежи, л: 50
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 2
  • Подъемный рабочий механизм: Да
  • Съемная дежа: Да
16 422 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Вид тестомеса: с инерционно вращаюшейся дежей
  • Загрузка дежи, кг: 10
  • Объем дежи, л: 16
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
22 494 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Вид тестомеса: с инерционно вращаюшейся дежей
  • Загрузка дежи, кг: 30
  • Объем дежи, л: 48
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
22 494 грн.
Под заказ
  • Производитель: Pimak
  • Страна производитель: Турция
  • Вид тестомеса: с инерционно вращаюшейся дежей
  • Загрузка дежи, кг: 30
  • Объем дежи, л: 48
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 220/50/1
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет
23 267 грн.
Под заказ
  • Производитель: Alimacchine
  • Страна производитель: Италия
  • Вид тестомеса: спиральный
  • Загрузка дежи, кг: 4
  • Объем дежи, л: 7
  • Рабочее напряжение, В/Гц/Фазы : 380/50/3
  • Количество скоростей: 1
  • Подъемный рабочий механизм: Нет
  • Съемная дежа: Нет


← Назад     1   2   Вперед →

Купить тестомес, тестомесильную машину – получить быстрый замес любого теста!



Производственный тестомес (тестомесильная машина) используется для заготовки теста различной консистенции. Используется тестомес повсеместно - пекарни, кондитерские, пиццерии, рестораны, кафе и другие заведениях пищевой промышленности которые занимаются выпечкой хлебобулочных изделий.

С помощью такого аппарата можно существенно ускорить процесс приготовления и повысить качество готового продукта. Автоматизация процессов промышленной кухни дает возможность улучшить качество обслуживания клиентов а главное уменьшить время на изготовление кулинарных блюд.

 
Профессиональные тестомесы

 


Заведения пищевой промышленности где активно эксплуатируются тестомесы:

 

  • кафе;
  • пекарни;
  • булочные;
  • столовые;
  • рестораны;
  • пиццерии;
  • кондитерские.


Конструктивные особенности промышленного тестомеса



Промышленные тестомесыКонструкция тестомеса следующая: приводной механизм, месильный инструмент, дежа. Инструмент изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Форма насадок существует разная: лопатка, вилка, спираль, капля, петля. Для замеса «крутого» теста, используется специальный «Z» образный инструмент.

Дежа промышленного тестомеса существует разных форм – чаша, корыто, форма зависит от функционального назначения. Закрепленная неподвижно дежа предназначена для "тугого замеса", она вращает месильную насадку по планетарному принципу. Цена на тестомесы устанавливаются заводом изготовителем. 

Наличие переключателя для регулирования скорости делает возможным легко управлять скоростью вращения насадки. Стандартная тестомесильная машина имеет два режима скорости. Первый включается для равномерного перемешивания ингредиентов и начала процесса приготовления.

На второй же скорости происходит образование теста необходимой структуры. Профессиональные тестомесы оснащают дополнительным режимом скорости – реверс. Включение данного режима приводит к обратному движению насадки, благодаря этому аппарат защищается от налипания перерабатываемой массы.



Принцип работы тестомеса (тестомесильного аппарата)



Приводной блок может работать на цепной, зубчатой или ременной-комбинированной передаче. Тестомесильная машина довольно простое устройство в эксплуатации. Но перед началом использования все, же стоит прочесть инструкцию по работе с агрегатом. Многие модели оснащены крышкой или защитной решеткой. Последняя позволяет прямо во время перемешивания добавлять необходимые компоненты без риска получения случайной травмы.

Для эффективного приготовления дрожжевого теста оборудование оснащают специальным устройством под названием тестоосекатель. Он дополнительно обрабатывает тесто снимая большие налипшие куски с инструмента, чтобы уменьшить нагрузку.

Если открыть крышку работающего тестомесильного аппарата, защитная система автоматически остановит работу двигателя. Это позволяет избежать непредвиденных случайных травм при производстве.


Профессиональные тестомесильные машины


Перед выбором тестомеса стоит определиться с примерным весом теста, который придется замешивать каждый день. Зная вид и количество необходимого продукта можно приступать к выбору емкости дежи, мощности тестомесильной машины. Некоторые модели оснащаются таймером, который выставляется перед замесом на определенное время работы. Продажа тестомесов осуществляет по рекомендуемым ценам заводов изготовителей.

Весь ассортимент оборудования поставляется с гарантией сроком 12 месяцев. Мы предлагаем широкий ассортимент тестомесов, которые Вы можете купить с доставкой в как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины. Техническое обслуживание электромеханического оборудования входит в перечень наших услуг. Отправка товара осуществляется через наших постоянных партнеров - лидеров рынка грузовых перевозок Украины.

Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3