Купить тестораскаточную машину – значит улучшить качество выпечки!

Тестораскатка – электромеханическое оборудование, которое предназначено для раскатки теста и подготовке его к формированию в кондитерские изделия. Данное оборудование используется на хлебобулочных и кондитерских предприятиях для переработки больших объемов теста и упрощения работы повара-кондитера. Существуют настольные и напольные тестораскатки. Второй вид, как правило, предназначен для работы с большими объемами теста в хлебопекарнях и кондитерских. В нашем интернет магазине представлен огромный ассортимент профессиональных тестораскаточных машин, как от отечественных заводов, так и ведущих европейских брендов которые известны во всем мире.

Виды заведений пищевой промышленности, в которых чаще всего используются тестораскатки:

• Кафе;
• Пекарни;
• Булочные;
• Столовые;
• Пиццерии;
• Рестораны;
• Чебуречные;
• Кондитерские.

Тестораскаточная машина станет незаменимым оборудованием при производстве теста для пиццы, чебуреков, пельменей, блинов и других хлебо-булочных изделий. Тестораскатка-лапшерезка незаменима для производства пасты и лапши. Профессиональная тестораскаточная машина легко справится и с крутым и со слоеным тестом.

Чтобы купить профессиональную тестораскатку в нашем магазине стоит лишь позвонить по одному из контактных номеров телефона и оставить заявку нашим консультантам. Доставка купленного товара будет выполнена в максимально короткие сроки, как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины.

Механическая (ручная) тестораскатка – принцип работы, основные функции

Механическая или ручная тестораскаточная машина перерабатывает тесто по принципу вращения вручную ручки привода, который задействует два специальных валка, через них проходит порция теста. Данные модели отличаются большой надежностью и легкостью в эксплуатации, нет надобности подключения к электрической сети. Корпус и валки такой компактной тестораскаточной машины изготавливают из пищевой нержавеющей стали. 
Держатели позволяют лего закрепить промышленную тестораскатку к столешнице для устойчивого положения во время работы. Механическая ручка, имеет деревянный наконечник для удобства вращения и плотного облегания рукой. С помощью специальных регуляторов можно легко изменять толщину раскатываемого листа. Малый вес и простая конструкция - вот достоинства компактной тестораскатки, они легкие в использовании и обслуживании. Единственными недостатком является небольшой объем теста, который могут перерабатывать данные модели.

Электрическая тестораскатка – раскатываем большой объем теста!

Данные тестораскаточные машины предназначены для переработки большого количества теста и постоянной работы на пищевом производстве. Весь процесс раскатки происходит автоматически, повару необходимо только закладывать тесто в бункер принимать раскатанные листы нужной толщины. Существуют модели тестораскаток которые готовят круглые листы для удобства дальнейшей работы с тестом. Цена на такие модели, как правило, немного выше.

Принцип работы довольно прост – кусок текста закладывается в приемное устройство, подается на валки, которые уплотняют его и выталкивают на приемный стол. Автоматическая система позволяет обрабатывать большие объемы теста и ускорить процесс приготовления хлебобулочных изделий. Весь перечень тестораскаток которые представлены в нашем каталоге продаются с гарантией сроком на 12 со дня эксплуатации. Продажа качественного оборудования для пищевой промышленности с доставкой в любой город Украины – вот основные принципы работы нашей компании. Так же мы оказываем услуги сервиса и обслуживания электромеханического оборудования. Консультанты всегда готовы в телефонном режиме помочь с выбором необходимой модели и дать полезные советы и рекомендации по использованию и работе с тестораскаткой.