RU | UA
Главная  → Механическое оборудование  → 

Тестораскаточные машины (электрические тестораскатки)


Производитель
Страна производитель
Подключение
Ширина валков (максимальная), мм
Толщина раскатки, мм


Последние отзывы
  • Покупалась она для пиццерии, пашет каждый день, настоящая рабочая лошадка. Педаль удобно и легко нажимается, проблем с этим не было пока. Срок работы у меня уже месяцев 8. Менеджер вежливый, мне понравилось обслуживание, рекомендую.
    Александр, г. Одесса
  • Тестораскатка бралась в пиццерию, пока работает без вопросов (6 мес.) цена на неё не маленькая, но машина хорошая, спору нет. Валики четко работают, металл хороший, легко от теста очищается. Педаль четко срабатывает, рекомендую к приобретению!
    Ольга, г. Киев
  • Катаем тесто для пиццы на ней - пока все идеально. Машина не дешевая, но реально своих денег стоит, сборка качественная, не ширпотреб какой-то. Нержавейка отменная, я думал будет имитация типа под нее, но нет, так что рекомендую к покупке!
    Артем, г. Харьков
  • Используется в грузинском ресторане, раскатываем тесто каждый день на ней - пока не ломалась. Собрана в Украине поэтому простая на вид и не такая модная как европейские модели но и цена то на неё намного ниже. Нержавейка качественная, не тонкая и не хлипкая. Работать с ней одно удовольствие.
    Давид, г. Сумы
  • Покупала я ее в пиццерию, ее продуктивностью мы довольны, работает постоянно, сбоев не было в работе. С магазином ХотМакс сотрудничаем часто - пока проблем не было, уже несколько лет не подводят с техникой, доставка всегда быстрая и стараются сделать максимально недорого.
    Оксана, г. Киев
  • Неплохая тестораскатка для своей цены и качества сборки. Раскатываем тесто для пиццы, справляется она нормально, проблем в процессе работы не возникало, а работает она уже что-то около года у нас. Бренд хоть и итальянский но собрано как и все в Китае, но он хороший, заводской, может итальянцы следят за качеством своей продукции. Цена приемлемая, доставка была быстрой.
    Наталья, г. Одесса
  • Используем ее в пиццерии где-то около года. К ее работе претензий нету, сделана хорошо и раскатывает тесто отлично. Выражаем благодарность магазину за быструю отправку и профессиональную консультацию!
    Ирина

Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год

10 836 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Подключение: механическое
  • Ширина валков (первые), мм: 400
  • Ширина валков (вторые), мм: 400
  • Толщина раскатки, мм: 2-12
18 860 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 350
  • Ширина валков (вторые), мм: 350
  • Толщина раскатки, мм: 4
27 008 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 215
  • Ширина валков (вторые), мм: 420
2 233 грн.
В наличии
  • Производитель: HENDI
  • Страна производитель: Польша
  • Подключение: механическое
  • Ширина валков (первые), мм: 140
  • Ширина валков (вторые), мм: 140
  • Толщина раскатки, мм: 0,2-2,2
20 972 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрический
  • Ширина валков (первые), мм: 420
  • Ширина валков (вторые), мм: нет
  • Толщина раскатки, мм: 0-4
22 964 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 170
  • Ширина валков (вторые), мм: 320
25 197 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 190
  • Ширина валков (вторые), мм: 350
28 215 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 300
  • Ширина валков (вторые), мм: 420
29 240 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 450
  • Ширина валков (вторые), мм: 450
32 047 грн.
В наличии
  • Производитель: FROSTY
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 450
  • Ширина валков (вторые), мм: -
25 317 грн.
В наличии
  • Производитель: Apach
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: 220/50/1
  • Ширина валков (первые), мм: 310
25 046 грн.
В наличии
  • Производитель: Restoitalia
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 320
30 629 грн.
В наличии
  • Производитель: Restoitalia
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 420
20 137 грн.
В наличии
  • Производитель: Bosfor
  • Страна производитель: Турция
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 210
  • Ширина валков (вторые), мм: 300
  • Толщина раскатки, мм: 1-4
25 224 грн.
В наличии
  • Производитель: Bosfor
  • Страна производитель: Турция
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 210
  • Ширина валков (вторые), мм: 400
  • Толщина раскатки, мм: 1-4
23 775 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 400
  • Ширина валков (вторые), мм: 400
  • Толщина раскатки, мм: 1-34
26 877 грн.
Под заказ
  • Производитель: Кий-В
  • Страна производитель: Украина
  • Подключение: электрический
  • Ширина валков (первые), мм: 400
  • Ширина валков (вторые), мм: 400
  • Толщина раскатки, мм: 1-34
1 780 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: IMPERIA
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: механическое
  • Ширина валков (первые), мм: 150
  • Ширина валков (вторые), мм: 150
  • Толщина раскатки, мм: 0,2-2,2
3 621 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: IMPERIA
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрический
  • Ширина валков (первые), мм: 150
  • Ширина валков (вторые), мм: 150
  • Толщина раскатки, мм: 0,2-2,2
31 322 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Apach
  • Страна производитель: Украина
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 420
18 468 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Restoitalia
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 320
  • Толщина раскатки, мм: 0-4
25 409 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Restoitalia
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 520
  • Толщина раскатки, мм: 1-4
32 711 грн.
Наличие уточняйте
  • Производитель: Restoitalia
  • Страна производитель: Италия
  • Подключение: электрическое
  • Ширина валков (первые), мм: 420

Купить тестораскаточную машину – улучшить качество выпечки!

 


Тестораскатка – это электромеханическое оборудование предназначено для раскатки теста и подготовке его к формированию кондитерских изделий. Используется на хлебобулочных, кондитерских предприятиях по переработке тестовых заготовок, упрощения трудозатрат повара-кондитера. Бывают настольные или напольные тестораскатки.

Второй вид предназначен на большое количество заготовок в хлебопекарных кондитерских цехах. Наш интернет магазин представляет огромный ассортимент профессиональных тестораскаточных машин, как от отечественных заводов, так и ведущих европейских брендов известных во всем мире.

 
Тестораскаточные машины для пиццы

 

Чаще всего используются электрические тестораскатки в следующих местах:

 

  • Кафе;
  • Пекарни;
  • Булочные;
  • Столовые;
  • Пиццерии;
  • Рестораны;
  • Чебуречные;
  • Кондитерские.

 

Тестораскаточная машина станет незаменимым оборудованием при производстве теста для пиццы, чебуреков, пельменей, блинов, других хлебо-булочных изделий. Тестораскатка-лапшерезка незаменима для производства пасты, лапши. Профессиональная тестораскаточная машина легко справится с крутым или слоеным тестом.

Чтобы купить тестораскатку стоит лишь позвонить по одному из контактных номеров телефона чтобы оставить заявку нашим консультантам. Доставка купленного товара будет выполнена максимально быстро, как в Киев, так и в любой другой город Украины.

 


Механическая (ручная) тестораскатка – принцип действия, основные функции

 


Механическая или ручная тестораскаточная машина перерабатывает тесто по принципу вращения вручную ручки привода, он задействует два специальных валка, через них проходит порция теста. Данные модели отличаются хорошей надежностью, не сложной эксплуатацией, нет надобности подключения к электрической сети. Корпус и валки изготавливают из пищевой нержавеющей стали, она никоим образом не влияет на вкусовые или ароматические свойства заготовок. 


Тестораскаточные машины

Держатели позволяют лего закрепить промышленную тестораскатку к столешнице для устойчивого положения. Механическая ручка, имеет деревянный наконечник для удобства вращения и плотного облегания рукой. С помощью специальных регуляторов можно легко изменять толщину раскатываемого листа. Малый вес, простая конструкция, легкость в использовании и обслуживании - достоинства компактной тестораскатки. Единственный недостаток данных моделей это небольшой объем переработки. 

 



Электрическая тестораскатка – техника для серьезного производства

 


Данные тестораскаточные машины рассчитаны на большое количество тестозаготовок и постоянную работу на продуктовом производстве. Весь процесс раскатки происходит автоматически, повару-кондитеру необходимо только заполнять бункер тестом и принимать раскатанные листы нужной толщины. Существуют модели для приготовления круглых листов, цена на них немного выше стандартных моделей.


ТОП продажа профессиональных тестораскаток для промышленных пекарен

Для эффективной работы с тестом необходимо использовать специальные тестораскаточные машины, которые позволяют облегчить и ускорить работу повара-кондитера.

Благодаря большому опыту работы на рынке пищевого технологического оборудования (больше 10-ти лет) мы составили небольшой обзор самых популярных моделей тестораскаток для небольших и средних пекарен.

Тестораскатка Кий-В ТР 2-12 – ручная модель для малых пиццерий, фаст-фуд киосков и кафе

Данная модель тестораскатки в первую очередь отличается методом работы – механическое вращение валков с помощью мускульной силы оператора.

Наши клиенты решают купить тестораскатку с ручным вращением валков, когда нужно оборудовать небольшой киоск фаст-фуда, кафетерий или пекарню по выпечке хлебобулочных изделий.


Тестораскатка Кий-В ТР 2-12 - процесс раскатки теста

Доступная цена на данную модель делает ее очень популярной как среди старых, так и новых клиентов.

Технические особенности механической тестораскатки Кий-В ТР 2-12:

  • Тип: тестораскатка ручная.
  • Количество пар валков, шт: 1.
  • Длина валков, мм: 400.
  • Установка: настольная.
  • Материал валков: нержавеющая сталь.
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь.
  • Система управления: механическая.
  • Размеры (ДхШХВ), мм: 490х400х185.
  • Вес, кг: 13.


Профессиональная тестораскатка поможет Вам легко формировать тестовые заготовки на чебуреки, пельмени, вареники, пасту и другие кулинарные блюда.


Тестораскатка Кий-В ТР 2-12 имеет специальные кронштейны для удобного крепления тестораскатки к столу


В данной модели есть возможность регулировать зазор между валками для получения оптимальной толщины теста в диапазоне от 1мм до 12 мм., длинна валков составляет 400мм.


Вся конструкция промышленной тестораскатки изготовлена из пищевой нержавеющей стали.


В основании данной модели, есть два специальных кронштейна с помощью которых можно закрепить тестораскатку к столу, чтобы она имела устойчивое положение во время интенсивной работы с тестом.


Модель изготавливается отечественным производителем пищевого технологического оборудования компанией Кий-В.


Это надежный и проверенный годами производитель качественного отказоустойчивого оборудования, которое хорошо адаптировано для наших условий работы.


Отзывы наших клиентов про профессиональную тестораскатку Кий-В ТР 2-12



Оля

Идеально удобно было бы одним движением руки подкручивать тесто одновременно с обеих сторон.

У нее это не предусмотрено, но на качество работы это не влияет. Это больше вопрос удобства и эргономичности.

В целом, меня она устраивает полностью. Справляется со своими задачами и нагрузкой.

Делаем тесто для чебуреков ежедневно

Николай, Сумы
Где используется: ресторан
Длительность использования: 4 мес.

У нас ресторан итальянской кухни, взяли эту тестораскатку на кухню ресторана.
Пробовали раскатывать разные виды теста, получается вроде равномерно, нам нравится.

Особо рассказать нечего - довольно простое в эксплуатации механическое устройство, но свои функции выполняет так, как нужно.



Видео обзор профессиональной тестораскатки Кий-В ТР 2-12






Тестораскатка электрическая для лепешек Frosty M35A

Следующей в нашем обзоре ТОП продаж идет тестораскатка от итальянского бренда Frosty.

Данная модель работает от электрической сети 220В и раскатывает тесто в автоматическом режиме.

Тестораскатка электрическая для лепешек Frosty M35A

Технические нюансы профессиональной тестораскаточной машины Frosty M35A:

  • Тип: тестораскатка для пиццы.
  • Вес заготовки, гр: 80-400.
  • Диаметр пиццы, см: 14-34.
  • •Количество пар валков, шт: 1.
  • Длина валков, мм: 350.
  • Размеры (ДхШхВ), мм: 520х440х390.
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь.
  • Напряжение, В: 220.
  • Мощность, кВт: 0,25.


Чаще всего наши новые и постоянные клиенты решали купить тестораскатку Frosty для небольшой пиццерии, пекарни или кафетерия.

Благодаря легкой и быстрой раскатке тонкого теста на лепешки и другие хлебобулочные изделия данная модель завоевала большую популярность.

Цена тестораскатки является довольно низкой по сравнению с аналогичными электрическими моделями, это еще один довод, почему именно эта модель ценится нашими клиентами.


Профессиональная тестораскатка Frosty M35A - процесс раскатки теста для выпечки хлебобулочных изделий

Корпус изготовлен из специальной нержавеющей стали, которая применяется в пищевом производстве – тесто к такому материалу липнет плохо, модель легко очищается и отмывается после работы.

Сами валки и шестерни изготовлены из прочного пищевого поликарбоната.

Ширина валков составляет 350мм. этого более чем достаточно для решения ежедневных задач в небольшой пиццерии или пекарни.

Специальный регулятор позволяет выбирать одну из 13-ти позиций для тонкой раскатки теста.

В среднем размер теста при раскатке составляет 15-35см. вес заготовки при этом должен быть в пределах 800-400 грамм.



Отзывы клиентов про промышленную тестораскатку Frosty M35A



Олег, Чернигов

Работает она уже пол года у меня, катаем тесто на небольшие пиццы, пироги и другие булки - ничего сложного нет.

Хоть она и не дешевая но с механическими уже так намучались что это просто какое-то спасение.

Я бы сказал так - простая и надежная техника.



Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM 310

Тестораскатка для пиццерии является важнейшим оборудованием, так как весь технологический процесс по приготовлению этого ароматного итальянского блюда зависит от качества теста.

Купить промышленную тестораскатку Apach наши клиенты решают при открытии новых пиццерий, расширение существующих, также ее берут в рестораны и кафе где в меню есть пицца.


Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM 310 - самая популярная тестораскатка для пиццерии

Параметры профессиональной тестораскатки Apach:

  • Вес заготовки теста: 80-210 г
  • Диаметр пластины пиццы: 14-30 см
  • Длина валков: 31 см
  • Габариты машины: 440x365x640 мм
  • Мощность: 0,25кВт
  • Подключение: 220 В
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал валиков: пищевой поликарбонат
  • Количество валиков: 2 пары

Две пары роликов, которые различаются по длине, позволяет легко раскатывать тесто на пиццу диаметром от 15см до 30см. вес тестовой заготовки при этом может быть в пределах от 80 до 200 грамм.

Весь корпус промышленной тестораскатки для пиццы изготовлен из пищевой нержавейки, а ролики из пищевого поликарбоната – оптимальное соотношение для профессионального оборудования общепита.


Профессиональная тестораскатка Apach ARM 310 - общий вид модели

Толщина раскатываемого теста легко регулируется и позволяет раскатывать Вам заготовки для пиццы тонкие и эластичные.

Развод валков может быть от 1мм. до 12мм. – этого достаточно, чтобы раскатывать отличные заготовки для пиццы.

Специальные ножки в основании промышленной тестораскатки для пиццы позволяют устойчиво стоять на столе или любой другой поверхности во время активной работы с тестом.


Тестораскаточная машина для пиццы Apach ARM 310 - кнопка включения и улавливатель теста

Так как раскатка теста происходит во взаимно перпендикулярных направлениях, Вы получаете нежную структуру теста.

Итальянский бренд Apach зарекомендовал себя как надежный производитель отказоустойчивого оборудования для общепита.

Купить профессиональную тестораскатку Апач Вы можете у нас с доставкой, как в Киев, так и в любой другой город на территории Украины.


Принцип функционирования электрической тестораскатки довольно прост – кусок текста закладывается в приемное устройство, подается на валки, они уплотняют его выталкивая к приемному столу. Автоматическая система позволяет ускорить процесс приготовления хлебобулочных изделий. Все товары нашего каталого продаются с гарантией 12 месяцев со дня эксплуатации. Продажа качественного оборудования для пищевой промышленности с доставкой по Украине – вот основные преимущества нашей компании. Консультанты всегда готовы помочь с выбором необходимой модели и дать полезные советы по использованию техники.



Часто задаваемые вопросы про тестораскаточные машины


🔝 Какие модели тестораскаточных машин чаще всего покупают у нас?



♨ Как выбрать электрическую тестораскатку?


По опыту наших покупателей следует уделить внимание таким характеристикам:

➤ Толщина раскатки;
➤ Ширина передних валков;
➤ Ширина задних валков;

⏬ Какие модели тестораскаток покупают чаще всего для больших профессиональных кухонь?



👍 Какие бренды тестораскаток чаще всего покупают наши клиенты?


По опыту работы наших клиентов качественными и надежными являются следующие производители:

➤ Кий-В (Украина);
➤ Frosty (Италия);
➤ Apach (Италия);


Цены на Тестораскатки

Модель: Цена:
Тестораскатка Кий-В ТР 2-12 10836 грн.
Тестораскатка электрическая для лепешек Frosty M35A 18860 грн.
Тестораскатка электрическая для пиццы Frosty RM42A 27008 грн.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3