Блины – это национальное блюдо многих славянских стран, которое на протяжении многих лет не только не теряют своей популярности, а и набирает ее. Сегодня помимо традиционных начинок (икра, творог) потребители особенно полюбили блинчики с самыми разнообразными начинками (мясо, сыр, курица, рыба, шоколад, ягоды). В условиях заведений общественного питания при приготовлении блинов не обойтись без профессиональной блинницы.
Блинница M 098 G от турецкого производителя Pimak выполнена из нержавеющей стали, жарочные поверхности диаметром 33мм выполнены из антипригарного чугуна. Общие габаритные размеры блинницы равны 1060х550х150мм. Высокая производительность обусловлена наличием двух постов, цикл приготовления занимает порядка 3 минут.
Блинница M 098 G предусматривает использование баллонного газа. Для каждой жарочной поверхности рабочая температура (в диапазоне от +50 до +300С) устанавливается индивидуально благодаря наличию двух независимых термостатов. Вес блинницы составляет 25кг, производитель предоставляет официальную гарантию, равную 12 месяцам. Главное преимущество данной модели – это доступная цена и высокая производительность.