Уже больше трех лет наверное я покупаю только эти фритюрницы - дешево и сердито. Сделаны неплохо, главное надежно, да, может вид не такой как у турецкий или каких-то европейских брендов но мне это не важно. Нержавейка толстая и прочная, ручки с накладками - никогда горячими не бывают. Я всем довольна - рекомендую!
Нужна была срочно фритюрница на две ванны литра на 3-4 каждая, только эта была в наличии а ждать под заказ у меня не было времени. Регуляторы легко и четко вращаются, удобно что есть не нагревающиеся ручки на крышках ванн. Видно что металл турки неплохой взяли, ничего хлипкого нету. Можно брать - рекомендую!
Мне нравиться эта фритюрница, работает стабильно, картошка не пригорает, выходит вкусной и хрустящей. Сделана она тоже хорошо, хоть и китайская, правда я других и не видела чтобы европейские какие-то были, щас все китайское. Корзинка для картошки хорошая, металл прочный, не гнется если даже полную нагрузить.
Простая фритюрница на 4 литра, проблем с ней не было, работает надежно. Я другие модели покупал тоже этой марки Фрости - пока не подводили в работе. Спасибо менеджеру за быструю отправку и хорошую упаковку товара.
Купила сразу такую но только на одну ванну, потом на вторую точку фаст фуда взяла эту двухпостовую - отлично работают обе. Они хоть и китайские но сделаны качественно и надежно, работают почти каждый день и по многу часов. Ручки в пластиковых накладках чтобы не обжечься. Сами ванны из толстой нержавейки.
Купила сразу такую но только на одну ванну, потом на вторую точку фаст фуда взяла эту двухпостовую - отлично работают обе. Они хоть и китайские но сделаны качественно и надежно, работают почти каждый день и по многу часов. Ручки в пластиковых накладках чтобы не обжечься. Сами ванны из толстой нержавейки.
Работаю с ней уже 3 месяца, конструкция прочная, ручки с накладками чтобы не опечься когда картошку вынимаешь из фритюрницы. Мыть ее легко, все разбирается и собирается быстро. Хорошая фритюрница и цена меня устроила.
Людмила г. Киев
Выносливое оборудование для бизнеса. Гарантия 1 год
Промышленные фритюрницы для кафе – готовим картошку фри, чебуреки, пончики!
Картошка фри – читая или произнося эту фразу, Вы начинаете чувствовать ароматный запах масла и хорошо поджаренного картофеля ломтиками, Вы представляете, как макаете одну за другой картофелину в пряный острый соус и пробуете это восхитительное блюдо. Говорят, что появилась эта закуска примерно в 17 столетии в Бельгии. Сегодня открыт музей картофелю фри в бельгийском городе Брюгге.
Профессиональная фритюрница используется не только для картофеля фри, в ней обжаривают следующие блюда:
беляши;
пончики;
хлебобулочных изделий с начинкой;
рыба и различные морепродукты;
куриные крылышки;
сырные шарики;
сосиски и суши!
Приготовленные продукты во фритюре выгодно отличаются от тех, что готовились на сковороде. Профессиональная фритюрница позволяет получить ароматную хрустящую корочку и быструю равномерную обжарку продукта со всех сторон.
Промышленные фритюрницы могут иметь напольное размещение с несколькими емкостями для одновременного приготовления различных кулинарных изделий. Ресторанная электрическая фритюрница позволяет расширить Ваш ассортимент подаваемых блюд, ускорить приготовление и оптимизировать многие производственные процессы на промышленной кухне.
Сегодня благодаря развитой системе логистики и работе курьерских служб доставки можно легко купить профессиональную фритюрницу не только в городе Киев, но и заказать доставку в любой населенный пункт Украины.
Промышленная электрическая фритюрница используется в следующих местах:
закусочные;
кафетерии;
столовые;
рестораны;
кафе;
бары;
бистро.
Профессиональная электрическая фритюрница для кафе - описание принципа работы, технические характеристики
На ежедневную работу с определенными изделиями из теста с начинкой достаточно недорогой модели глубинной ванны около 120 мм. На крупном производстве оптимальным вариантом будет купить профессиональную фритюрницу с двумя жарочными ваннами, которые позволят одновременно готовить несколько блюд независимо друг от друга. Все профессиональные фритюрницы имеют корзины с жаропрочными пластиковыми ручками. Они предотвращают возможность случайного ожога поваром, очень удобные и эргономичные в эксплуатации.
Большинство моделей профессиональных электрических фритюрниц для фаст-фуда, оснащаются терморегулятором с таймером, благодаря им можно точно контролировать время и температуру приготовления конкретного продукта. Оснащая рабочее место повара специальными вытяжными зонтами, удается избавиться от гари, запаха масла, прочих летучих веществ которые выделяются во время работы.
Корпус и составные части изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, она выдерживает высокие температуры нагрева, легко моется после работы. Продажа профессиональных фритюрниц в нашем интернет магазине выполняется по рекомендуемым ценам производителей. Также обратите внимание на модели промышленных фритюрниц, которые имеют специальный сливной кран для отработанного масла. В этом случае отпадает необходимость переворачивания чаши с маслом, упрощается обслуживание и чистка аппарата.
Тип подключения промышленной фритюрницы - газ или электричество, что лучше выбрать?
Настольные промышленные электрофритюрницы используются в небольших киосках, барах, местах общественного питания с небольшим количеством клиентов. Они могут иметь одну или две жарочные ванны, удобно размещаются, не занимают много места на производственном столе, поэтому являются довольно функциональными. Нагрев масла в жарочной ванне происходит за счет ТЭН’ов, подключается аппарат к сети переменного тока 220В.
Такие промышленные электрические фритюрницы являются самыми популярными, они отличаются высокой мобильностью и легкостью в обслуживании. Провести электрический кабель к точке продаже шаурмы и тостов с картофелем фри не составляет большого труда, чего не скажешь про газовые фритюрницы. Для их подключения необходимо либо постоянное подключение к центральной системе газоснабжения или же использовать переносной газовый баллон.
Газовые фритюрницы имеют свои определенные правила эксплуатации в связи с опасностью природного газа. Нужно быть очень внимательным при ежедневном использовании таких моделей, обязательно нужно следить за возможными утечками газа, для этого лучше купить специальный анализатор который будет сигнализировать об утечке газа и тем самым сможет предотвратить аварию.
Лучшие профессиональные фритюрницы для кафе и ресторана:
GoodFood EF4;
Frosty CKEF-1-4;
Кий-В ФР-5;
Hurakan HKN-FT10N;
FrostyCKEF-1-6;
GoodFood EF4+4;
Кий-В ФР-8;
Frosty SFT 12V;
GoodFood EF8;
FROSTY CKEF-2-8.
Видеообзор промышленной фритюрницы от турецкого бренда Remta
Приготовление картошки фри, пончиков, беляшей и других продуктов происходит по следующему принципу: наливается определенное количество масла в жарочную ванну, продукты загружаются в специальные корзины и аппарат включается на разогрев. После выхода на рабочую температуру повар погружает корзины с продуктами в ванну для обжарки продукта, это занимает около 10-15 минут.
Широкий ассортимент и доступные цены позволяют Вам легко выбрать и купить профессиональную фритюрницу на свое производство. Мы доставляем оборудование как в Киев, так и в любой город на территории Украины. Работа с ведущими транспортными компаниями по курьерской доставке в Украине позволяет гарантировать сохранность груза при перевозке, рыночные цены на услуги доставки. Гарантия на весь перечень оборудования составляет 12 месяцев. Мы оказываем услуги сервисного технического обслуживания пищевого оборудования по требованию клиента. Звоните, наши менеджеры помогут с выбором оборудования!
В нашем магазине Вы можете купить промышленные фритюрницы, специализированные на приготовление определенной продукции - аппарат для пончиков.
Профессиональные фритюрницы – ТОП продаж популярных моделей
Картошка фри давно стала неотъемлемой частью фастфуда, она подается к бургерам и чизбургерам, пицце, шаурме, различным тостам и другим блюдам уличной еды.
Чтобы быстро готовить данное кулинарное блюдо в промышленных масштабах нужно купить профессиональную фритюрницу, в которой можно также обжаривать куринные крылышки, пирожки, пончики. Мы предлагаем Вам ознакомиться с ТОП-3 продаж промышленных фритюрниц которые выбирают наши постоянные и новые клиенты.
Фритюрница промышленная GoodFood EF4
Данная профессиональная фритюрница является самой дешевой и доступной моделью для малого бизнеса.
Технические особенности модели:
Объем ванны, л: 4.
Корзина, шт: 1.
Размер корзины, мм: 90х210х110.
Габариты (ДхШхВ), мм: 200х450х310.
Материал : нержавеющая сталь.
Сливной кран: нет.
Диапазон температур, °С: +60...+200.
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 2,0.
Вес нетто, кг: 3,8.
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 220х480х320.
Вес брутто, кг: 4,5.
Промышленная фритюрница GoodFood EF4 имеет корпус и корзину, изготовленную из пищевой нержавеющей стали, которая легко отмывается от жира и остатков масла.
Масло для жарки во фритюре наливается в специальную съемную ванну, которая легко достается для обслуживания.
Корзина может подвешиваться на специальный держатель, который не дает ей ложиться на дно что позволяет равномерно обжариваться картофелю фри.
Также данный держатель имеет еще одну ступеньку сверху, благодаря чему можно легко подвесить корзину с готовым картофелем для стекания лишнего масла обратно в ванну.
На панели управления находится два индикатора – включение в электросеть и работа нагревательных элементов, также рядом расположен терморегулятор, с помощью которого можно задавать температуру прожарки.
Отзывы клиентов про данную модель фритюрницы
Эльдар, г. Киев
За такие деньги к ней не может быть претензий! Работает отлично в маленьком киоске где мой повар делает шаурму, хот-доги и картошку фри.
Вообще не пожалел что купил.
Сергей Никоненко
Я уже вторую такую покупаю у них, китайцы поражают отменным качеством сборки за смешные как по мне деньги.
Я на второй киоск купил себе эту фритюрницу, опыт с первой показал что она идеальна для моих целей.
Если бы у меня был большой поток клиентуры то я бы уже на две ванны брал, а так пока справляется то пускай служит.
Фритюрница профессиональная Hurakan HKN-FT6N
Китайские бренд Хуракан стремительно ворвался на рынок промышленного пищевого и холодильного оборудования несколько лет назад.
За этот небольшой промежуток времени он смог зарекомендовать себя с лучшей стороны – оборудование собрано качественно и надежно.
Цена при этом довольно демократична и доступна даже для малого бизнеса и начинающих предпринимателей.
Технические особенности профессиональной фритюрницы:
Электрическая фритюрница.
Объем ванны: 6 л.
Габариты: 260x460x325 мм.
Температурный режим: 60-190 ° С
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Холодная зона.
В комплекте: корзина и крышка.
Подключение: 2,5 кВт, 220 В.
Вес: 4 кг.
Корзина и сам корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, которая легко отмывается от жира и остатков прожарки.
Корзина имеет специальную термоустойчивую накладку, которая не нагревается и защищает повара от получения случайного ожога.
Панель управления профессиональной фритюрницы довольно простая – терморегулятор для задания температуры жарки картофеля и два индикатора – один светится, когда аппарат включен в электрическую сеть, а второй когда работают электронагревательные элементы.
Промышленная фритюрница имеет четыре прорезиненные ножки для устойчивого положения на столе, так как нагретое масло до температуры кипения представляет некую опасность в работе.
Фритюрница работает в температурном режиме 60-190 градусов Цельсия – этого более чем достаточно для качественной и быстрой обжарки картофеля фри, куриных крылышек, пирогов и других кулинарных блюд.
Данная модель комплектуется крышкой, которая накрывает фритюрницу во время приготовления, чтобы брызги масла не разлетались во все стороны.
Купить профессиональную фритюрницу Hurakan HKN-FT6N можно с доставкой, как в Киев, так и в любой другой населенный пункт Украины.
Отзывы наших клиентов про промышленную фритюрницу:
Алена, г. Киев
Мне нравиться эта фритюрница, работает стабильно, картошка не пригорает, выходит вкусной и хрустящей.
Сделана она тоже хорошо, хоть и китайская, правда я других и не видела чтобы европейские какие-то были, щас все китайское.
Корзинка для картошки хорошая, металл прочный, не гнется если даже полную нагрузить.
Иван Полтава
Простая в управлении фритюрница, ничего сложного, сделана хорошо как на эту цену, конечно жаль что крана нет для слива масла, но такие стоят намного дороже.
Фритюрница промышленная HURAKAN HKN-FT10N
Данная модель используется уже средними по размеру заведениями фаст-фуда так как литраж жарочной ванны составляет 10 литров.
Промышленная фритюрница отличается наличие сливного крана, который позволяет легко менять масло, не разбирая всю конструкцию, а просто сливая его в определенную емкость.
Промышленная фритюрница имеет следующие технические данные:
Материал корпус: нержавеющая сталь
Температурный режим: 50-190 С°
В комплектацию также входят корзина и крышка
Холодная зона
Кран для слива масла
Цвет изделия может отличаться от представленного на сайте.
Характеристики оборудования
Мощность, кВт 4
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 280x460x325
Масса, кг 7.5
Емкость ванны, л 10
Прочная корзина и нержавеющей стали толщиной до 1,0мм легко выдерживает как картофель фри, так и другие продукты для жарки, корпус фритюрницы также изготовлен из нержавейки.
Корзина оснащена специальной ручкой из термоустойчивого пластика, он не нагревается при работе и обеспечивает защиту повара.
Модели со сливным краном стоят на порядок дороже этой, поэтому наши клиенты и решают купить фритюрницу Хуракан для своего производства.
Крышка с удобной пластиковой ручкой полностью накрывает фритюрницу и предотвращает разбрызгивание масла в разные стороны.
На панели управления расположена кнопка включения, два индикатора включения в сеть и работы электрических нагревательных элементов, а также механический терморегулятор для управления температурой нагрева масла.
Головная часть может откидываться назад для облегчения разборки фритюрницы для мойки и технического обслуживания.
Прорезиненные ножки придают устойчивости модели на любой поверхности.
Наши клиенты положительно отзываются про данную модель фритюрницы, она зарекомендовала себя как качественное и надежное оборудование для общепита.
Отзывы клиентов про промышленную фритюрницу HURAKAN HKN-FT10N:
Джемал, Харьков
Брал этот аппарат для картошки себе - все супер! Мне нужна была дешевая фритюрница с краном.
Просто у меня есть другие фритюрницы но без крана - очень не удобно менять масло.
Хорошая на вид, работает уже несколько месяцев в киоске.
Часто задаваемые вопросы про профессиональные фритюрницы для кафе
🔝 Какие фритюрницы для кафе покупают чаще всего?
ТОП-3 продаж лучших моделей фритюрниц для кафе, баров и пиццерий: