Охлаждаемый прилавок ПХ - 1135 (10 гастроемкостей - 8 х GN 1/4 (100 мм), 2 х GN 1/2 (100 мм)) – предназначен для хранения холодных блюд - закусок, салатов и др. 10 гастроемкостей располагаются над холодильной системой, которая постоянно поддерживает низкую температуру блюд.
Принцип работы охлаждаемого прилавка - компресорная система. Данный принцип заключается в том, что копрессор поддерживает заданную низкую температуру (+2 ... +8 С), что позволяет постоянно сохранять блюдо в необходимом температурном режиме. Прилавок оснащен термодатчиком, который позволяет контролировать температуру блюд в гастроемкостях.
Прилавок холодильный является отдельным элементом линии раздачи и предназначен для демонстрации и раздачи потребителю различных блюд в охлажденном состоянии. Прилавок холодильный поставляется с кабелем для подключения к сети. Корпус и направляющие для разносов изготовленны из нержавеющей стали. Под полкой для подсветки подогреваемых продуктов установлен LED светильник. Под заказ возможна установка фронтального стекла. Блок управления позволяет задавать и контролировать температурный режим холодильного прилавка. Конструкцией предусмотрена автоматическое размораживание прилавка. Изоляция толщиной 60 мм. Направляющие холодильного прилавка имеют разборную конструкцию. Холодильный прилавок комплектуются одной полкой из нержавеющей стали или двумя полками под заказ.
В указанную цену гастроемкости не входят.
Размеры без направляющей и полки (д/ш/в) 1135х700х850 мм.
Габаритные размеры (д/ш/в) - 1135х1020х1300 мм.
Размеры упаковки (д/ш/в)- 1205х1090х1350 мм.