Посудомоечные машины

Купить профессиональную посудомоечную машину – мытье посуды без лишних хлопот и по низкой цене!

Одним из главных впечатлений, которые остаются о ресторане у его посетителя является уровень сервиса. Под уровнем сервиса подразумевается качество вымытой посуды и столовых приборов, которые первыми ставятся перед посетителем заведения.

Одно из первых, на что обращает внимание посетитель ресторана это безупречно чистые тарелки, а если они таковыми не будут, можете быть уверены – клиентов у вас будет немного. Используя профессиональные посудомоечные машины можно в несколько раз ускорить процесс и качество мытья столовых приборов.

На наш взгляд, промышленная посудомоечная машина (посудомойка) просто незаменима для:

• столовой;
• ресторана;
• буфета;
• кафе;
• бара.

Принцип работы промышленной посудомоечной машины

Основным отличием профессиональной посудомоечной машины от бытовой модели является короткий цикл работы – 2-3 минуты, увеличенный бак для воды и большая производительность. Вода с моющим средством циркулирует в системе несколько циклов подряд, это позволяет увеличить экономичность промышленной модели.

Посудомоечные машины отличаются по принципу загрузки приборов, существует три основных вида загрузки:

• Купольная – вертикальная загрузка посуды;
• Фронтальная – горизонтальная закладка тарелок;
• Конвейерная – большие моечные комплексы с конвейерной системой подачи посуды для мытья.

После загрузки посуды и включения машины через специальные форсунки под напором подается вода с омывающим средством, смывая остатки пищи. Выбирая необходимую модель стоит определиться с необходимой производительностью мытья посуды. Сегодня на рынке профессионального посудомоечного оборудования представлены модели производительностью 300-500, 500-700 и более 1000 тарелок.

Расход воды на один цикл мытья варьируется в пределах от 2 до 5 литров, что довольно экономично по сравнению с ручной мойкой. Корпус и составные части посудомоечной машины изготавливаются из качественной нержавеющей стали.

При выборе посудомойки для промышленной кухни стоит определить тип подключения к электрической сети на 220 В (однофазная) или 380 В (трехфазная). Так как стандартные розетки на 220В есть везде, то подвод отдельных коммуникаций напряжением 380 В, может отсутствовать.

Продумайте данный нюанс перед покупкой. Профессиональная посудомоечная машина с функцией сушки позволяет высушивать вымытую посуду до идеального блеска, что освобождает персонал от дополнительной работы.

Многие покупатели ложно полагают, что если купить посудомоечную машину то увеличиться процент боя инвентаря, данное утверждение не соответствует действительности, так как приборы очень бережно омываются водой с моющим, а при наличии функции сушки посуда будет сиять чистой и блеском.

Посудомойки купольного типа оснащаются дополнительными столами для легкой разгрузки вымытых приборов.

В ассортименте технологического оборудования для пищевой промышленности HotMax находиться богатый выбор профессиональных посудомоек разных типов. Если Вы затрудняетесь в выборе определенной модели, менеджеры интернет магазина готовы помочь в выборе и дать полезные советы по эксплуатации.

Доставка оборудования выполняется в максимально короткие сроки в Киев и любой другой город Украины. Продажа профессиональных посудомоечных машин в нашем интернет магазине идет по рекомендуемым ценам заводов изготовителей. Мы работаем с ведущими компаниями грузоперевозок Украины, что позволяет гарантировать высокое качество, скорость доставки и оптимальные цены на услуги. Звоните!