Купить профессиональную посудомоечную машину – мытье посуды без лишних хлопот и по низкой цене!

Одним из главных впечатлений, которые остаются о ресторане у его посетителя является уровень сервиса. Под уровнем сервиса подразумевается качество вымытой посуды и столовых приборов, которые первыми ставятся перед посетителем заведения. Одно из первых, на что обращает внимание посетитель ресторана это безупречно чистая посуда и если она таковой не является, можете быть уверены – клиентов у вас будет немного. Используя профессиональные посудомоечные машины можно в несколько раз ускорить процесс и качество мытья посуды.

На наш взгляд, промышленная посудомоечная машина (посудомойка) просто незаменима для:

• столовой;
• ресторана;
• буфета;
• кафе;
• бара.

Принцип работы промышленной посудомоечной машины

Основным отличием профессиональной посудомоечной машины от бытовой посудомойки является короткий цикл работы – 2-3 минуты, увеличенный бак для воды и большая производительность. Вода с моющим средством циркулирует в системе несколько циклов подряд, это позволяет увеличить экономичность промышленной модели. Посудомоечные машины отличаются в первую очередь по принципу загрузки посуды, которая бывает трех видов:

• Купольная – вертикальная загрузка посуды;
• Фронтальная – горизонтальная загрузка посуды;
• Конвейерная – большие моечные комплексы с конвейерной системой подачи посуды для мытья.

После загрузки посуды и включения машины через специальные форсунки под напором подается вода с моющим средством, таким образом, смывая остатки пищи с посуды. Выбирая необходимую модель посудомоечной машины в первую очередь, стоит определиться с необходимой производительностью мытья посуды. Сегодня на рынке профессионального посудомоечного оборудования представлены модели с производительностью 300-500, 500-700 и более 1000 тарелок соответственно. Расход воды на один цикл мытья варьируется в пределах от 2 до 5 литров, что является довольно экономичным по сравнению с ручной мойкой посуды. Корпус и составные части посудомоечной машины изготавливаются из качественной нержавеющей стали.

Так же при выборе посудомоечной машины для промышленной кухни стоит обратить внимание на тип подключения к электрической сети, который бывает двух видов: 220 В (однофазная) и 380 В (трехфазная). Так как стандартные розетки на 220В есть везде, то подвод отдельных коммуникаций с напряжением 380 В, как правило, отсутствует. Продумайте данный нюанс перед покупкой. Профессиональная посудомоечная машина с функцией сушки посуды позволяет высушивать вымытую посуду до идеального блеска, что освобождает персонал от дополнительнойработы.

Многие покупатели ложно полагают, что если купить посудомоечную машину то увеличиться процент боя посуды, данное утверждение не соответствует действительности, так как посуда очень бережно омывается водой с моющим средством, а при наличии функции сушки посуда будет сиять чистой и блеском. Посудомойки купольного типа, как правило, оснащаются дополнительными столами для легкой разгрузки вымытой посуды.

В ассортименте технологического оборудования для пищевой промышленности HotMax находиться богатый выбор профессиональных посудомоек разных типов. Если Вы затрудняетесь в выборе определенной модели, менеджеры интернет магазина готовы помочь с подбором и дать полезные советы по эксплуатации посудомоечных машин. Доставка оборудования выполняет в максимально короткие сроки в Киев и любой другой город Украины. Продажа профессиональных посудомоечных машин в нашем интернет магазине идет по рекомендуемым ценам заводов изготовителей. Мы работаем с ведущими компаниями грузоперевозок Украины, что позволяет гарантировать высокое качество, скорость доставки и оптимальные цены на услуги. Звоните мы поможем с выбором!