(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат PDE-110-LD

Под заказ
нет в наличии

Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительPRIMAX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?750/755/970
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?12
Количество уровней,ед ?10
Размер гастроемкости (противня) ?GN 1/1 (530/325)
Количество програм, ед ?20 (4 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм70
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+260
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?-
Гарантия, мес12 мес.

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат PDE-110-LD от итальянского производителя Primax предназначен для приготовления различных блюд  при помощи трех основных способов: приготовление на пару, в режиме конвекции и комбинированный режим (пар+горячий воздух).  В этой связи пароконвекционная печь заменяет львиную долю кухонного оборудования: духовые шкафы, жарочные плиты,  опрокидывающиеся сковороды,  конвекционные печи, фритюрницы и проч.


При габаритных размерах 750х755х970 мм потребление электроэнергии этой печи составляет 12 кВт.  Одновременно в печи доступно размещение до 10 гастроемкостей типа GN 1-1 размером 530х325 мм. Между подносами предусмотрено расстояние 70 мм. Программируемый пароконвектомат PDE-110-LD с сенсорным управлением  позволяет запрограммировать до 20 рецептов приготовлений, каждый из которых делится на 4 фазы. Максимальная температура, достигаемая в рабочей камере, равна +260 С.  Тип парообразования – инжекторный. Степень готовности блюд определяется при помощи температурного зонда, который измеряет температуру внутри продукта.  Все необходимые параметры (температура, влажность, время приготовления) задаются перед приготовлением и поддерживаются с достаточно высокой степенью точности.

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат PDE-110-LD - PRIMAX (Праймакс,Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Семьи Стешенко, 3