(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 055 Е

В наличии
70 416 грн.
68 304 грн.

70 353 грн для плательщиков НДС
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?574/737/498
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?220/50/1
Мощность, кВт ?3,4
Количество уровней,ед ?3
Размер гастроемкости (противня) ?GN 2/3 (354/325)
Количество програм, ед ?99
Расстояние между направляющими, мм67
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+300
Комплектация ?встроенный душ (автоматическая система мойки камеры), термощуп
Дополнительное оборудование ?фильтр для очистки воды
Вес, кг ?38
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Мощный и, в тоже время, небольшой пароконвектомат Unox XVC 055 Е - это прекрасное решение проблемы приготовления пищи при невысоком потоке клиентов,  в месте, где приготовление пищи не является основным видом деятельности. Оснащается пароконвекционная печь инжекторным впрыском пара.


Рассчитан пароконвектомат на 3 гастроемкости типа GN 2-3 размерами 354х325 мм, расстояние между ними предусмотрено 67 мм. При таком расстоянии нужно быть внимательным, если нужно готовить объемные блюда (например, птицу).


Температурный режим лежит в границах от 50 до 300 С, что позволяет использовать этот пароконвектомат для приготовления самых разных блюд: от нежного мяса ценных пород рыб до сладких булочек с хрустящей корочкой.  Режим пара ведется при температурах от 50 до 130 С, конвекционный режим предусматривает максимальную температуру в рабочей камере до 300 С, режим конвекция + пар ведется при температурах от 50 до 300 С.


Приготовление блюд практически любой сложности становится возможным благодаря комплексу из 99 разных программ, каждая из которых организовываются в 9 последовательных этапа.  Благодаря технологии SteamMaxi в пароконвектомате UNOX имеется возможность быстро и эффективно готовить сразу несколько блюд разных типов. Процесс приготовления максимально автоматизирован, что облегчает работу обслуживающего персонала.

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XVC 055 Е - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3