Пароконвектомат 25 G VAP (код 01/903)

Пароконвектомат 25 GVAP от итальянского производителя Garbin – это оптимальное оборудование для ресторана, кафе, пиццерии по той простой причине, что стоимость его невысокая, а качество – достойное. Выполнена печь из высококачественной нержавеющей стали, количество нетипичных деталей сведено к минимуму, что обуславливает ее высокую надежность. Габаритные размеры пароконвектомата равны 635х770х685 мм, что позволяет экономить пространство на кухне, а также дает возможность модульной установки пароконвектоматов. Управление пароконвектомата осуществляется посредством механической панели, с помощью поворотных ручек.  Подключается к водоснабжению диаметром трубы ¾ дюйма, имеется внутреннее освещение рабочей камеры.

Пароконвектомат 25 G VAP позволяет существенно экономить электроэнергию, потребляя всего 3 кВт электроэнергии в час. Подключается к однофазной сети напряжением 220 В. Внутреннее пространство пароконвектомата условно разделено на 5 уровней, расстояние между которыми составляет 70 мм. Размеры гастроемкостей GN 2-3 - 354х325 мм. Максимальная температура, которая достигается при конвекционном режиме приготовления, равна 270 С. Максимальная температура при режиме пара достигает 105 С.