(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат CM 201

Под заказ
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительRational
Страна производительГермания
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электромеханическое
Тип парообразования ?бойлерный
Габариты (д х ш x в), мм ?879/791/1782
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?37
Количество уровней,ед ?20
Размер гастроемкости (противня) ?GN 1/1 (530/325)
Количество програм, ед ?-
Расстояние между направляющими, мм70
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?+30...+300
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?251
Гарантия, мес12 мес.

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 0 из 5 (голосов 0)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат CombiMaster 201 от немецкого производителя Rational гарантирует отличное качество приготовления, долгий срок службы, надежность, безопасность и простоту в эксплуатации, а также широкий спектр применения. Разные режимы работы подходят для приготовления самых разнообразных блюд: режим конвекции (от +30 до +300 С) подходит для гриля, запекания, жарки и выпечки; приготовление на пару (от +30 до +99 С) подходит для приготовления блюд на пару, бланширования, варки; режим комбинации пара и сухого горячего воздуха (от +30 до +300С) подходит для приготовления мяса, запекания овощей, приготовления омлетов и т.п.; режим низкотемпературного пара (от +30 до +99 С) используется для приготовления нежных и деликатных блюд – кремов, карамели, рыбы и проч.; регенерация (от +30 до +300 С) используется для разогрева ранее приготовленных блюд.  Тип парообразования – бойлерный.

 

Габаритные размеры пароконвектомата равны 879х791х1782 мм,  вместимость – 20 гастроемкостей формата GN 1-1 размерами 530х325 мм. Между уровнями расстояние предусматривается равное 70 мм. Подключается пароконвектомат CM 201 к трехфазной электрической сети напряжением 380 В. Мощность его составляет 37 кВт.  Тип управления – электромеханический, режим работы, время и необходимая температура задаются при помощи поворотной ручки. Внутренняя подсветка позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления. 

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат CM 201 - Rational (Ратиональ, Германия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3