(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат CM 61

В наличии
нет в наличии
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительRational
Страна производительГермания
Тип пароконвектомата ?гастрономический
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электромеханическое
Тип парообразования ?бойлерный
Габариты (д х ш x в), мм ?847/771/757
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?10
Количество уровней,ед ?6
Размер гастроемкости (противня) ?GN 1/1 (530/325)
Количество програм, ед ?-
Расстояние между направляющими, мм70
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?+30...+300
Комплектация ?-
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?99
Гарантия, мес12 мес.

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 5 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат CM 61 от немецкого производителя Rational позволяет решать практически все задачи, которые стоят перед предприятием общественного питания: жарить, запекать, готовить на пару, тушить и проч. Даже если в печи ведется приготовление сразу несколько совершенно разных продуктов, то при этом не происходит смешение вкусов и запахов, сохраняются все полезные витамины и минералы.


Пароконвектомат CombiMaster 61 – это одна из самых простых пароконвекционных печей RATIONAL, имеющая 5 режимов работы: приготовление на пару (при температуре +100 С), конвекционный режим (от +30 до  +300 С), комбинированный режим (от +30 до +300 С), режим низкотемпературного пара (от +30 до +99 С), регенерация приготовленных блюд. Тип парообразования – бойлерный, наиболее распространенный. Вода быстро нагревается в парогенераторе, расположенном во внутренней части печи, закипает, испаряется и поступает через  специальный клапан в рабочую камеру.


Габаритные размеры пароконвектомата равны 847х771х757 мм, подключение выполняется к трехфазной электросети напряжением 380 В, потребляемая мощность равна 10 кВт. Одновременно в печи можно разместить 6 гастроемкостей типа GN 1-1 размером 530х325 мм. Между направляющими расстояние предусматривается 70 мм. Подключается к водопроводу диаметром трубы ¾ дюйма.

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат CM 61 - Rational (Ратиональ, Германия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3