(067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 605 Е

Наличие уточняйте
138 302 грн.

142 451 грн для плательщиков НДС
Дополнительно

Надежное и выносливое оборудование для бизнеса

Технические характеристики

ПроизводительUNOX
Страна производительИталия
Тип пароконвектомата ?кондитерский-хлебопекарский
Тип подключения ?электрический
Тип управления ?электронное
Тип парообразования ?инжекторный
Габариты (д х ш x в), мм ?860/900/820
Рабочее напряжение, В-Гц-Фазы ?380/50/3
Мощность, кВт ?10,1
Количество уровней,ед ?6
Размер гастроемкости (противня) ?600/400
Количество програм, ед ?99 (9 этапов программирования)
Расстояние между направляющими, мм80
Внутреннее освещение ?есть
Водоснабжение, дюймы ?3/4
Рабочая температура, С ?0...+260
Комплектация ?встроенный душ (автоматическая система мойки камеры), термощуп
Дополнительное оборудование ?-
Вес, кг ?86
Гарантия, мес12 мес.


Инструкция к товару

Дополнительная инструкция

Отзывы покупателей о товаре:
Рейтинг: 4.8 из 5 (голосов 1)

Поделитесь своим мнением о данной модели:


 
 

Пароконвектомат XBC 605 Е является на сегодняшний день незаменимым помощником для любого повара. Благодаря тому, что число штампованных комплектующих сведено к минимуму, а нетипичных комплектующих вообще нет, надежность этого теплового оборудования очень высока.


Имея габаритные размеры равные 860х900х820 мм, в этом пароконвектомате предусматривается 6 уровней, расстояние между которыми равно 80 мм. В процессе приготовления блюд используются гастроемкости европейского стандарта EN размерами 600х400 мм. 


Принцип парообразования – инжекторный. Очень важным моментом является то, что имеется возможность контроля влажности от 0 до 100% с шагом в 10 %. Максимальная температура, достигаемая в пароконвектомате, равна 260 С. Уже заранее запрограммированные циклы приготовления (99 программ, каждая из которых разделена для удобства повара на 9 этапов) устанавливаются с помощью электронной сенсорной панели управления. Имеются программы поддержания постоянной температуры, программа охлаждения рабочей камеры, сбрасывание пара перед открытием дверцы (для образования корочки на хлебобулочных изделиях), система принудительной вентиляции в рабочей камере. Помимо этого, в пароконвектомате встроена автоматическая мойка, а внешнее стекло дверцы нагревается максимум до 40 С.

По вопросу приобретения данного товара, а также по всем интересующим Вас вопросам, звоните:
(067) 530-08-82, (066) 223-70-43

Пароконвектомат XBC 605 Е - UNOX (Унокс, Италия) - купить с доставкой в Киев, другие города Украины.
Адрес: г. Полтава, 36008
ул. Ветеринарная, 22
Тел. (067) 530-08-82
(066) 223-70-43

Юр. адрес: г. Киев, 03148
ул. Т. Строкача, 3